Нохой, муурны хоолны орц: Бүрэн гарын авлага

2024 Зохиолч: Daisy Haig | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:11

Гэрийн тэжээвэр амьтанд тохирох хоолыг сонгох нь том шийдвэр байж болох бөгөөд олон гэрийн тэжээвэр амьтдын эздийн толгойд хүндээр тусдаг.

Хуурай, лаазалсан, хөлдөөж хатаасан, түүхий, "байгалийн", үр тариагүй гэх мэт маш олон сонголтууд байдаг бөгөөд эдгээр олон хувилбаруудыг дэмжих эсвэл үгүйсгэх олон мэдээлэл, санал бодол байдаг.

Дараа нь та гэрийн тэжээвэр амьтандаа юу идэж байгаагаа мэдэхийн тулд боломжит томъёо тус бүрт байгаа муурны хоол эсвэл нохойн тэжээлийн орцуудын жагсаалтыг тайлах хэрэгтэй.

Тэгэхээр нэг нь хаанаас эхэлдэг вэ? Нохой, муурандаа аль хоолны дэглэм хамгийн сайн тохирох талаар хэрхэн шийдвэртэй шийдвэр гаргах вэ?

Энэхүү гарын авлагад гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол хүнсний шошго, нохойны хоол, муурны хоолонд байдаг зарим түгээмэл орцуудыг задлах бөгөөд ингэснээр та гэрийн тэжээвэр амьтдынхаа хамгийн сайн хоолыг олох боломжтой болно.

Энд байгаа хэсэг рүү очих:

• Хоол тэжээлийн хэрэгцээ ба шаардлага
• Гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол хүнсний багцын нөхцлийг ойлгох
• Найрлагын шошгыг ойлгох
• Муурны хоол, нохойн тэжээлийн орц найрлагын толь бичиг

Хоол тэжээлийн хэрэгцээ ба шаардлага

Гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолыг сонгоход анхаарах хамгийн чухал зүйл бол хоолны дэглэм нь таны гэрийн тэжээмэл амьтны 30-аас дээш чухал тэжээлийн хэрэгцээг хангах тэжээлийн хэрэгцээг хангах явдал юм.

• Уураг
• Амин хүчлүүд
• Өөх тосны хүчил
• Витамин
• Ашигт малтмалын

Гэрийн тэжээвэр амьтдын зөв хоол хүнс нь бүх тэжээлийг хангалттай хэмжээгээр, таны гэрийн тэжээмэл амьтдын амьдралын үе шатанд тохирсон харьцаатай байх ёстой. Энэ нь таны гэрийн тэжээмэл амьтны хоол хүнс амьдралынхаа тодорхой үе шатанд биеийн жингээ барихад хангалттай хэмжээний калори өгөх ёстой гэсэн үг (жишээлбэл, насанд хүрэгчдийн засвар үйлчилгээ, гөлөг / өсөлт, хөгшрөлт гэх мэт).

AAFCO-ийн зөвшөөрөл, шошгонд тавигдах шаардлага

Эдгээр хоол тэжээлийн үндсэн хэрэгцээг хангасан хоолны дэглэмийг “ бүрэн, тэнцвэртэй,”Гэсэн тэмдэглэгээг Америкийн Тэжээлийн Хяналтын Албан тушаалтнуудын Холбоо (AAFCO) -аас гаргасан Хоол тэжээлийн зохистой байдлын мэдэгдэл гэж тэмдэглэсэн байх ёстой.¹

Хүнс ба эмийн захиргаанаас (FDA) шаардсан нэмэлт шошгоны мэдээлэлд дараахь зүйлс орно.

• Бүтээгдэхүүний таних тэмдэг (энэ нь юу вэ)
• Цэвэр хэмжээ
• Үйлдвэрлэгч эсвэл борлуулагчийн нэр, хаяг
• Орцны жагсаалт

AAFCO нь дараахь зүйлийг багтаахыг зөвлөж байна.

• Тэжээлийн чиглэл
• Баталгаат дүн шинжилгээ
• Калорийн агууламж

Гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол хүнсний багцын нөхцлийг ойлгох

Гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолонд "байгалийн", "органик", "эрүүл" гэх мэт анхаарал татахуйц хэллэгээр шошголсон байдаг.

Эдгээр нэр томъёо нь ойролцоо сонсогдож байгаа боловч бүтээгдэхүүний талаар өөр зүйлийг илэрхийлж болно. Эдгээр нэр томъёоны заримыг AAFCO ба FDA зохицуулдаг бол зарим нь зохицуулаагүй байдаг. Ялгаа, эдгээр үгс нь ямар утгатай болохыг мэдэх нь чухал юм.

Энд AAFCO-ийн тодорхойлолтын товчилсон хувилбар нь танд чиглүүлж болох боловч хэрэв та илүү их мэдээлэл авахыг хүсвэл AAFCO Talks Pet Food-т зочилно уу.

Зохицуулсан нөхцөл: USDA, FDA, ба / эсвэл AAFCO

Органик

Энэ нэр томъёог зохицуулж, USDA Organic Seal-ээр тэмдэглэсэн болно.

АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яам (USDA) Органик лац гэдэг нь гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол хүнс үйлдвэрлэх, боловсруулах нь хүний хоол хүнсний зохицуулалтын талаархи USDA-ийн Органик үндэсний хөтөлбөрөөс тогтоосон шаардлагыг дагаж мөрддөг гэсэн үг юм.

Гэрийн тэжээвэр амьтдын гэрчилгээтэй органик хоолыг 95% -иас доошгүй органик орц найрлагатай байх ёстой бөгөөд синтетик бордоо, бохирын лаг, цацраг туяа, генетикийн инженерчлэл ашиглахыг хориглоно.¹

Хүний зэрэг

Амьтны тэжээлийн тухай журамд энэ талаар жинхэнэ тодорхойлолт байдаггүй боловч AAFCO-ийн дагуу гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолыг "хүний зэрэгт" тооцохын тулд найрлага бүр нь "хүний идэж болохуйц" байх ёстой бөгөөд "үйлдвэрлэсэн, савласан, холбооны шаардлагад нийцсэн байх ёстой. журам."

Гэрийн тэжээвэр амьтдын цөөхөн хоол хүнс нь энэ стандартыг хангаж чадах тул шошгон дээр нь "хүний зэрэг" гэж бичсэн байвал тухайн компани руу залгаж тэдний үйлдвэрлэх журмын талаар асуумаар байна.¹

Зохицуулаагүй нэр томъёо

Байгалийн, байгалийн, эсвэл 100% байгалийн гаралтай

"Байгалийн" гэсэн шошгын нэхэмжлэл нь сул тодорхойлолттой байдаг.

Байгалийн нохой, муурны хоолны орц найрлага нь ихэнх орц найрлагад багтдаг ургамал, амьтан, ашигт малтмалын эх үүсвэрээс бүрдсэн байх ёстой бөгөөд химийн синтетик процессоос бусад үйлдвэрлэлийн процесст хамрагдах боломжтой.

Химийн синтезийн найрлагад олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодис, хадгалах бодис, амт ба / эсвэл өнгөт нэмэлт орно.

"Бүх байгалийн" эсвэл "100% байгалийн" гэдэг нь ашигласан найрлага бүр үүнийг дагаж мөрддөг, эсвэл шошгон дээр зарим орцыг "байгалийн" (жишээлбэл, "байгалийн тахианы амт") гэж зааж өгч болно гэсэн үг юм.

Хэрэв бүтээгдэхүүн нь "байгалийн гаралтай" эсвэл "100% байгалийн гаралтай" бол бүрэн гүйцэд, тэнцвэртэй байх магадлал багатай, учир нь гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолонд нэмдэг ихэнх витамин, эрдэс бодис нь нийлэг байдаг. Тиймээс нэмэлт тэжээл нь таны тэжээвэр амьтдын тодорхой тэжээлийн хэрэгцээг хангахад шаардлагатай байж болох юм.¹

Бүхэл бүтэн эсвэл эрүүл

"Бүхэл бүтэн" ба "эрүүл" гэсэн нэр томъёо нь "бүхэл бүтэн биеийн эрүүл мэнд" гэсэн утгаар хэрэглэгддэг боловч ямар орц найрлага орсон, орц найрлагыг хэрхэн, хаанаас авсан, бүтээгдэхүүнийг хэрхэн үйлдвэрлэж, зохицуулсан талаар танд юу ч хэлдэггүй.

Түүхий

Ихэнх үйлдвэрлэсэн жижиглэнгийн тэжээвэр амьтдын хоол хүнс нь түүхий эд биш тул дулааны процессыг ихэвчлэн бактерийн үржлээс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашигладаг.

Хэрэв хоол хүнсийг түүхий гэж тэмдэглэсэн бөгөөд буруу тэмдэглэгдээгүй бол бактерийн хөндлөн бохирдлыг хамгийн бага байлгахын тулд түүхий махтай харьцах ариун цэврийн горимыг дагаж мөрдөх нь чухал юм.

Найрлагын шошгыг ойлгох

Гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолны шошгон дээрх зохицуулалттай мэдээллээс ихэнх гэрийн тэжээвэр амьтад эзэд орцуудын жагсаалтыг хамгийн чухал зүйл гэж үздэг.

FDA нь орсон орц бүрийг AAFCO-ийн тогтоосон тодорхойлолтыг дагаж нэрлэхийг шаарддаг бөгөөд орцуудыг жингийн давамгайллын буурах дарааллаар жагсаадаг. Энэ нь хамгийн хүнд найрлагыг хамгийн түрүүнд жагсаасан гэсэн үг юм.

Муур, нохойн хоолны орц найрлагын чанар ба тоо хэмжээ

Жагсаалтанд орсон муур, нохойн тэжээлийн орц найрлагын чанар, таны гэрийн тэжээмэл амьтанд ямар нэгэн тэжээлийн ашиг тус өгөх хэмжээгээр ашигласан эсэх талаар ямар ч мэдээлэл ороогүй болно.

Жишээлбэл, нэрс, байцаа зэрэг гэрийн тэжээмэл амьтдын сонирхлыг татдаг найрлага нь харьцангуй бага хэмжээгээр нэмсэн тул гэрийн тэжээвэр амьтанд тэжээллэг чанар багатай байх магадлалтай бол шувууны дайвар бүтээгдэхүүн нь төдийлөн сонирхолгүй сонсогдох боловч анхдагч найрлагад ордог тул нэн шаардлагатай тэжээл бүхий гэрийн тэжээвэр амьтан.

Гэрийн тэжээвэр амьтдын үйлдвэрлэгчтэй холбоо барьж байна

Хэрэв танд хэзээ нэгэн цагт муурны хоол эсвэл нохойны хоолны орц найрлагын талаар асуулт байвал гэрийн даалгавар хийхээс бүү эргэлз.

Зарим гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол үйлдвэрлэгчид түгээмэл хэрэглэгддэг орц найрлага, тодорхойлолтын жагсаалттай маш тодорхой тайлбарласан вэбсайттай байдаг боловч хэрэв та тэндээс мэдээлэл олж чадахгүй бол үйлдвэрлэгчтэй холбоо бариарай.

Хариуцлагатай гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол үйлдвэрлэгч танд найрлага, түүний эх сурвалж, яагаад үүнийг найрлагад оруулсан талаархи мэдээллийг өгөх ёстой.

Муур, нохойны хоолны орц найрлагын толь бичиг

Муурны хоол, нохойн тэжээлийн орцуудын жагсаалт нь ойлгомжгүй нэр томъёоны хувьд онцгой урт байж болно.

Гэсэн хэдий ч, эдгээр нэр томъёоны тогтоосон тодорхойлолтуудыг ойлгох нь чухал бөгөөд ингэснээр та ойлголтоор удирдуулсан шийдвэрээс илүүтэйгээр гэрийн тэжээвэр амьтдыг ямар хоолоор хооллох талаар сайн боловсролтой шийдвэр гаргах боломжтой болно.

Муур, нохойн хоолонд хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг зарим орцуудын задаргааг энд орууллаа.

Энд тодорхой нэр томъёогоор үсрэх:

Амин хүчлүүд

Аргинин | Гистидин | Isoleucine | Лейцин | Лизин | Метионин | Фенилаланин | Taurine | Треонин | Триптофан | Valine | L-карнитин | L-лизин моногидрохлорид | L-цистеин | DL-метионин

Амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн

Малын дайвар хоол | Амьтны боловсруулалт | Хатаасан өндөгний бүтээгдэхүүн | Мах | Мах ба ясны хоол | Махны дайвар бүтээгдэхүүн | Махан хоол | Шувууны аж ахуй | Шувууны дайвар бүтээгдэхүүн | Шувууны дайвар хоол | Шувууны мах

Өөх тос

Амьтны гаралтай өөх тос | Кокосын тос | Загасны тос | Глицерин | Алганы цөмийн тос | Хүнсний ногооны тос

Бохь

Каррагенан | Кассиа бохь Гуар бохь | Ксантан бохь

Гидролизийн уураг

Ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн

Целлюлоз

Үр тариа | Хивэг | Цавуулаг | Халл | Хоол, гурил | Мидлингс (“Миддс”) | Цардуул

Эрдэнэ шиш | Бүх эрдэнэ шиш, газрын эрдэнэ шиш, эрдэнэ шишийн гурил, эрдэнэ шишийн гурил | Эрдэнэ шишийн цардуул | Эрдэнэ шишийн цавуулаг

Буурцаг (буурцаг, зэвэг, вандуй, шар буурцаг) | Вандуй | Pea Fiber | Вандуйн уураг | Вандуй цардуул | Шар буурцгийн гурил

Үндэс хүнсний ногоо | Beet Pulp | Кассава үндэс гурил | Төмсний уураг | Төмсний цардуул | Төмс

Ашигт малтмалын

Борон | Кальци | Хлорид | Chromium | Кобальт | Зэс | Фтор | Иод | Төмөр | Магни | Манганы | Молибден | Фосфортой | Кали | Давс / натрийн хлорид | Селен | Натри | Хүхэр | Цайр

Байгалийн амт

Хадгалах бодис

Хиймэл хадгалалт | Бутилжуулсан гидроксянизол (BHA) | Бутилжуулсан гидрокситолуол (BHT) | Ethoxyquin |

Байгалийн хадгалалт | Аскорбины хүчил (Витамин С) | Кальцийн пропионат | Холимог токоферол

Пробиотик

Бифидобактери | Enterococcus | Lactobacillus

Витамин

Л-Аскорбил-2-Полифосфат | Менадион натрийн бисульфатын цогцолбор | Витамин В₇ (Биотин)

Амин хүчлүүд

Амин амины хүчил бол гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол тэжээлээр хангах ёстой амин хүчил юм. Тэдгээрийг амьтан, ургамлын гаралтай уургийн эх үүсвэрт агуулж болох бөгөөд ингэснээр та тэдгээрийг жагсаалтад оруулахгүй, эсвэл өөрсдөө нэмж оруулах боломжтой гэсэн үг юм.

Муур, нохойд хоёуланд нь шаардлагатай 10 амин хүчил байдаг бөгөөд мууранд зайлшгүй шаардлагатай байдаг²:

1. Аргинин
2. Гистидин
3. Isoleucine
4. Лейцин
5. Лизин
6. Метионин
7. Фенилаланин
8. Таурин (мууранд зайлшгүй шаардлагатай)
9. Треонин
10. Триптофан
11. Валин

Гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол тэжээлийн орц найрлагаас хамааран хоол тэжээлийн бүрэн бүтэн байдал, эрүүл мэндэд тустай бусад амин хүчил нэмж болно.

Бусад түгээмэл хэрэглэгддэг амин хүчилд дараахь зүйлс орно.

• L-карнитин (биеийн жинг хэвийн байлгахад)
• L-лизин моногидрохлорид
• L-цистеин
• DL-метионин
• Таурин (нохойн хоолонд нэмж болно)

Амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн (мах)

Гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолонд нэмсэн бүх амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнийг AAFCO тодорхойлж, тодорхойлсон болно.¹ Тус бүр нь уураг, амин хүчлийн үнэ цэнэтэй эх үүсвэрээр хангаж, нохой, муурны уургийн хэрэгцээг хангалттай хэмжээгээр хангаж чадна.

Гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол хүнсний үйлдвэр нь хүмүүсийн хэрэглэдэггүй, гэхдээ тэжээллэг чанар сайтай, манай нохой, муурны найз нөхдийн зэрлэг ан амьтдын түгээмэл хэрэглэдэг амьтдын олон хэсгийг ашигладаг. Энэ нь махны нийт үйлдвэрлэлийг илүү тогтвортой дадал болгоход тусалдаг.

Малын дайвар хоол: Үс, туурай, эвэр, арьс, ялгадас, хоол боловсруулах эрхтний (GI) агууламжаас бусад амьтны эд эсээс боловсруулсан (эсвэл боловсруулсан) бүтээгдэхүүн.

Амьтны боловсруулалт: Үс, эвэр, шүд, туурай, өдийг оруулалгүйгээр амьтны цэвэр эдийг химийн болон ферментийн задралаас үүсэх материал.

Хатаасан өндөгний бүтээгдэхүүн: Бүрхүүлээс салгаж, хатаасан өндөг нь бүх чухал амин хүчил, өөх тосны хүчлийг агуулсан уураг, өөх тосны бүрэн эх үүсвэрээр хангадаг.

Мах: Булчин (араг яс, хэл, диафрагм, зүрх, улаан хоолой) -ийг өөх тос, арьс, мэдрэл, судасны хамт, эсгүйгээр хөхтөн амьтнаас цэвэрлэх.

Мах ба ясны хоол: Үс, туурай, эвэр, арьс, ялгадас, GI-ийн агууламжийг эс тооцвол хөхтөн амьтдын эд, яснаас гаргаж авсан (эсвэл боловсруулсан) бүтээгдэхүүн.

Махны дайвар бүтээгдэхүүн: Булчингаас бусад хөхтөн амьтдын цэвэр, үзүүлээгүй (боловсруулаагүй) хэсэг, ихэвчлэн эрхтэн, цус, яснаас бүрддэг ба үс, эвэр, шүд, туурай зэргийг оруулаагүй болно.

Махан хоол: Үс, туурай, эвэр, арьс, ялгадас, хий агууламжаас бусад зүйлийг хөхтөн амьтдын эд эсээс боловсруулсан (эсвэл боловсруулсан) бүтээгдэхүүн.

Шувууны аж ахуй: Булчин (араг яс, хэл, диафрагм, зүрх, улаан хоолой) -ыг өөх, арьс, мэдрэл, судасны хамт эсвэл дагалдахгүйгээр тахианаас цэвэрлэ.

Шувууны дайвар бүтээгдэхүүн: Толгой, хөл, эрхтэн, бүхэл гулууз зэрэг шувууны гулууз хэсгийг цэвэрлэ.

Шувууны дайвар хоол: Шувууны эдээс боловсруулсан (эсвэл боловсруулсан) бүтээгдэхүүн; хүзүү, хөл, хөгжөөгүй өндөг, эрхтэн, бүх биеийг багтааж болох боловч өдийг оруулаагүй болно.

Шувууны мах: Толгой, хөл, эрхтэн, өдөөс бусад шувууны эд эсээс боловсруулсан (эсвэл боловсруулсан) бүтээгдэхүүн.

Өөх тос

Өөх тос нь нэр хүнд сайтай биш байж болох ч эдгээр нь зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолонд маш их ашиг тустай байдаг.

• Эрчим хүчний сайн эх үүсвэр болж үйлчил
• Уураг эсвэл нүүрс уснаас 2.25 дахин их илчлэгээр хангана
• Өөх тосонд уусдаг A, E, D, K витаминыг шингээхэд тусална уу
• Омега-3 ба омега-6 тосны хүчлийг нийлүүлэх
• Хоолонд амт чанар нэмнэ

Омега-3 ба Омега-6

Тэнцвэр нь үрэвслийг арилгахад тусалдаг тул янз бүрийн тосонд агуулагдах чухал омега-3 ба омега-6 тосны харьцаа нь чухал юм. Омега-3 бол антиоксидант бөгөөд омега-3-аас их хэмжээтэй хоол хүнс нь арьс, үсний цув, үе мөч гэх мэт давуу талтай байдаг.⁴

Амьтны гаралтай өөх тос: Эдгээр нь тодорхой эх сурвалжтай шошгон дээр гарч ирэх боломжтой (жишээлбэл, тахиа, үхрийн мах, гахайн мах гэх мэт) эсвэл тодорхойгүй (жишээлбэл, "амьтны өөх" эсвэл "шувууны өөх"). Хөхтөн амьтан, шувууны эх үүсвэр нь омега-6 тосны хүчил ихтэй байдаг бол загасны эх үүсвэр омега-3-д илүү их байдаг.

Кокосын тос эсвэл далдуу модны цөмийн тос: Сүүлийн үеийн судалгаагаар эдгээр "дунд гинжин триглицеридууд" нь хөгшрөлт, ялангуяа нохойн танин мэдэхүйн үйл ажиллагаа алдагдсан нохойнд зориулсан хоолны дэглэмийн ач тусыг санах ой, төвлөрөх чадварыг нэмэгдүүлдэг болохыг олж тогтоожээ.⁵

Загасны тос: Загасны тос гэх мэт тодорхой эх үүсвэртэй байж болно, эсвэл "загасны тос" шиг харагдаж болно. Загасны тос нь омега-3 тосны хүчлийг илүү ихээр өгдөг. Эдгээр нь докозагексаены хүчил ба эйкосапентаены хүчилээс бүрдэх бөгөөд тэдгээрийн хэмжээг гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолны шошгон дээрх баталгаатай шинжилгээнд тодорхойлж болно.

Глицерин: Өөх тосоос гаргаж авсан нүүрс ус, зөөлөн (хагас чийгтэй эсвэл лаазалсан) хоолонд чийгийг хадгалахад тусалдаг.

Хүнсний ногооны тос: Рапс, наранцэцгийн эсвэл гүргэмийн тос гэх мэт тодорхой эх үүсвэртэй байж болно, эсвэл "ургамлын тос" шиг харагдана. Ургамлын тос нь ихэвчлэн омега-6 тосны хүчил ихээр хангадаг.

Бохь

Амьтны хоолонд түгээмэл тохиолддог бохь нь:

• Каррагенан
• Кассиа бохь
• Гуар бохь
• Ксантан бохь

Эдгээр нь өтгөний эзэлхүүн ба усны хэмжээг нэмэгдүүлж, богино гинжин өөхний хүчил (SCFAs) -ийн үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлдэг уусдаг эслэгийн эх үүсвэр юм. SCFA нь бүдүүн гэдэсний эсийн энергийн чухал эх үүсвэр бөгөөд бүдүүн гэдсэнд ус, электролитийн шингээлтийг сайжруулахад тусалдаг.⁶

Гидролизийн уураг

Хүнсний ногооны эх үүсвэрээс (шар буурцаг, эрдэнэ шиш, улаан буудай) эсвэл шувууны өдөөс гаралтай баялаг эх уураг.

Эх орцыг халааж химийн аргаар боловсруулж бага молекул жинтэй уургийн эх үүсвэрийг үүсгэдэг.

• Өндөр шингэцтэй
• Амархан шингээнэ
• Био авах боломжтой

Гидролизийн уураг нь харшилтай гэрийн тэжээмэл амьтдын хоолонд байдаг. Гидролизийн шувууны өд ашиглах нь уургийн тогтвортой сонголтыг хангах нэмэлт давуу талтай юм.²

Ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн

Ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн нь төрөл, хэрхэн боловсруулж байгаагаас хамаарч уураг ба / эсвэл нүүрс ус / эслэгийн эх үүсвэрийг хангаж өгдөг.

Целлюлоз

Ихэнхдээ "нунтаг целлюлоз" гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь эслэг ургамлын целлюлозоос гаралтай бөгөөд уусдаггүй эслэгийн сайн эх үүсвэр болдог. Энэ нь хоолны дэглэмийг их хэмжээгээр нэмэгдүүлдэг бөгөөд энэ нь цатгалдах боломжийг өгдөг (хоолны дараа цадах мэдрэмж).

Үсний бөмбөлөг хэлбэрийг багасгахын тулд целлюлозыг муурны хоолонд нэмдэг. Энэ нь GI суваг руу ус татдаг бөгөөд үсээ арчлахад хэрэглэдэг үсийг хөдөлж, ялгадасаар ялгарахад тусалдаг.

Үр тариа

Гэрийн тэжээмэл амьтдын хоолонд түгээмэл тариа орно.

• Арвай
• Эрдэнэ шиш
• Овъёос
• Цагаан будаа
• Хөх тариа
• Улаан буудай

Бүх үр тариа ба цэвэршүүлсэн үр тариа

Үр тариаг "үр тариа" гэж ангилдаг бөгөөд энэ нь үр тарианы бүх хэсгүүд байдаг (үр хөврөл, хивэг, эндосперм), эсвэл "цэвэршүүлсэн" гэсэн үг бөгөөд тэдгээрийг үр хөврөл, хивгийг зайлуулж боловсруулна гэсэн үг юм.

Үр тарианы эндосперм нь цавуулаг, цардуул агуулдаг. Үр тарианы эдгээр янз бүрийн хэсгүүдийг муурны хоол, нохойн хоолонд орц болгон ашиглаж болох бөгөөд тус бүр нь өөр өөр зориулалт, тэжээлийн иж бүрдлийг өгдөг.

Эдгээр нь гэрийн тэжээвэр амьтдын эрүүл мэндийн зарим асуудлыг авч үзэхэд чухал ач холбогдолтой юм. Жишээлбэл, чихрийн шижин өвчний үед цардуулыг багасгах (эндоспермээс олддог) нь цусан дахь сахарын огцом бууралтыг бууруулах зорилго юм. Таргалалтыг зохицуулахдаа гэрийн тэжээвэр амьтанд нэмэлт калори илчлэггүйгээр бүрэн дүүрэн мэдрэхэд нь туслахын тулд хүнсний эслэгийн эх үүсвэрийг оновчтой болгох нь чухал юм.

Үр тарианы дайвар бүтээгдэхүүн

Хивэг: Энэ бол үр тарианы гаднах давхарга, яг л их биеийн доор байдаг. Урт тариа эсвэл хүрэн будаагаар будаж, цагаан будаа болгохын тулд боловсруулж арилгана. Эслэг, омега-3 тосны хүчил, амин дэм, эрдэс бодисын сайн эх үүсвэр юм.

Цавуулаг: Цардуулыг арилгасны дараа үр тарианы эндоспермээс олдсон уургийн төрөл бөгөөд энэ нь гэрийн тэжээмэл амьтдын хоолонд хямд, хямд уургийн эх үүсвэр болдог. Жишээлбэл, 1 грамм эрдэнэ шишийн цавуулагтай хоолонд 1 грамм тахианы махнаас 50 орчим хувь илүү уураг агуулагддаг.

Халлс: Тарианы хатуу гаднах бүрхүүл нь уусдаггүй эслэг / ширүүн тэжээлийн эх үүсвэр болдог. Уусдаггүй эслэгүүд нь өтгөний их ба бат бөх чанарыг нэмэгдүүлдэг боловч ус шингээдэг.

Хоол, гурил: Гурилаас илүү том ширхэгтэй нунтагласан үр тариа (бүхэлд нь эсвэл цэвэршүүлсэн). Хэрэв энэ нь цэвэршүүлсэн үр тарианаас гарвал хивэг ба үр хөврөлийг арилгана гэсэн үг юм бол хоол / гурил нь цардуулын өндөр агууламжтай байх болно.

Мидлингс ("дундаа"): Үр тариа тээрэмдэх явцад үүссэн жижиг цардуул, цардуул багатай, уураг, эслэг, фосфор болон бусад тэжээлийн сайн эх үүсвэр юм.

Цардуул: Үр тарианы эндоспермийн бусад бүрэлдэхүүн хэсэг нь цавуулагнаас гадна. Цардуул бол эрчим хүчний эх үүсвэрийг хангаж өгдөг нүүрс ус юм.

Эрдэнэ шиш

Эрдэнэ шишийг гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолонд дараахь байдлаар оруулж болно.

• Бүхэл бүтэн
• Газардуулга
• Хоол
• Гурил
• Цардуул
• Цавуулаг

Бүх эрдэнэ шиш, газрын эрдэнэ шиш, эрдэнэ шишийн гурил, эрдэнэ шишийн гурил: Эдгээрийг зохих ёсоор нь тээрэмдэхэд нохойд энерги хийхэд ашигладаг амархан шингэдэг нүүрс усны эх үүсвэр болдог.

Бүтээгдэхүүнийг илүү нарийн нунтаглах (гурил> хоол> нунтаглах) нь илүү амархан шингэдэг.

Эдгээр бүх хэлбэрүүд нь уураг, амин хүчил, линолийн хүчил (омега-6 чухал тосны хүчил), антиоксидант (бета-каротин, Е витамин) агуулдаг.

Эрдэнэ шишийн цардуул: Эрдэнэ шишийн цөмийн цардуултай хэсгээс гаргаж авсан бөгөөд нохойн хоолонд өтгөрүүлэгч бодис болгон ашиглаж болох бөгөөд хамгийн бага харшил үүсгэдэг хэлбэр гэж мэдээлэгддэг.³

Эрдэнэ шишийн цавуулаг: Хямд өртөгтэй, амьдрах чадвартай уургийн эх үүсвэр.

Буурцагт ургамал

Гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолонд түгээмэл тохиолддог буурцагт ургамал багтана вандуй, сэвэг зарам, шар буурцаг, ба шош, тэдгээрийг үр тариагүй тэжээвэр амьтдын хоолны дэглэмд үр тариа орлуулах зорилгоор ихэвчлэн ашигладаг.

Буурцагны дайвар бүтээгдэхүүн

Вандуйн эслэг: Нунтагласан вандуйн хальснаас гаргаж авсан бөгөөд уусдаггүй ба уусдаг эслэгийн сайн эх үүсвэр болдог.

Вандуйн уураг: Вандуйгаас гаргаж авсан уургийн баяжмал нь төмрийг болон лизин зэрэг чухал амин хүчил агуулдаг. Төмөр ба лизин нь эрүүл булчин, дархлааны тогтолцоонд чухал үүрэгтэй.

Вандуй цардуул: Энэ бол уургийн бүрэлдэхүүн хэсэг, их биеэс тусгаарлагдсан вандуйны цардуулын бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Энерги, төмрийн бэлэн эх үүсвэрээр хангадаг.

Шар буурцгийн гурил: Шар буурцгийн тосыг арилгаж, шар буурцгийг нунтагласны дараа үлдсэн хэсэг. Шар буурцгийн гурил нь олон чухал амин хүчил, эслэг, өөх тосны хүчил, В бүлгийн зарим амин дэм, кали зэрэг эрдэс бодис агуулсан уургийн сайн эх үүсвэр юм.

Үндэс хүнсний ногоо

Beet Pulp: Манжингийн целлюлоз нь чихрийн нишингэ боловсруулалтаас үлдсэн ширхэгтэй дайвар бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь уусдаггүй ба уусдаг эслэгийн аль алиных нь сайн эх үүсвэр бөгөөд өтгөний нягтрал, ашигтай дэгдэмхий тосны хүчлийг өгдөг.

Кассава үндэс гурил: Кассава үндэсийг чанаж, хатааж нунтаглаж нунтаг гурил гаргаж авдаг. Энэ нь нүүрсустөрөгчийн эрчим хүч, төмөр, манган, цайр зэрэг эрдэс бодисын эх үүсвэрээр хангадаг. Ихэнхдээ үр тариагүй хоолны дэглэмд хэрэглэдэг.

Төмсний уураг: Цагаан төмсөөс гаргаж авсан уургийн баяжмал. Хязгаарлагдмал найрлагатай жороор олгодог гэрийн тэжээмэл амьтдын хоолонд зориулсан уургийн сайн эх үүсвэр.

Төмсний цардуул: Төмсний цардуулыг үр тарианы оронд үр тариагүй хоолонд нэмдэг. Энэ нь "тэсвэртэй цардуул" гэж тооцогддог бөгөөд энэ нь нарийн гэдэс дотрыг боловсруулахад тэсвэртэй бөгөөд энэ нь гэдэсний эсийн эрүүл мэндэд тустай байж, гэдэсний нян ("пребиотик") эрүүл хүн амыг бий болгодог. Гэсэн хэдий ч эдгээр эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус нь одоог хүртэл нохой, мууранд нотлогдоогүй байна.

Төмс: Цагаан эсвэл амтат төмс нь ихэвчлэн үр тариагүй гэрийн тэжээмэл амьтдын хоолонд хэрэглэдэг нүүрс ус, цардуулын эх үүсвэр болдог.

Ашигт малтмалын

Нохой, муурны эрдэс бодисын хэрэгцээг муур, нохойн тэжээлийн орц найрлага бүрэн хангаж чадахгүй тул хоол тэжээлд нэмэлт эрдэс бодис нэмж өгдөг.

Долоон макро ашигт малтмал байдаг.

1. Кальци
2. Фосфор
3. Магни
4. Натри
5. Кали
6. Хлорид
7. Хүхэр

11 ул мөр эрдэс байдаг:

1. Төмөр
2. Цайр
3. Зэс
4. Манганы
5. Молибден
6. Селен
7. Иод
8. Кобальт
9. Фтор
10. Хром
11. Бор

Олон тооны ашигт малтмалын нэмэлтийг химийн нэгдэл болгон өгдөг (жишээлбэл, кальцийн карбонат) эсвэл cheated (хавсаргасан) амин хүчил шиг зөөвөрлөгчийн найрлагад (жишээлбэл, цайрын метионин, төмрийн сульфат).

Давс (Натрийн хлорид): Энэ нь зарим мал эмнэлгийн жороор цангаж, усны хэрэглээг нэмэгдүүлэх зорилгоор нэмдэг. Энэ нь бөөрний өвчин гэх мэт шээсний замын өвчинд тустай, давсагны чулууг эмчлэхэд бага концентрацитай буюу илүү "усалдаг" шээс ялгаруулахад тусалдаг.²

Байгалийн амт

Байгалийн амтыг гэрийн тэжээмэл амьтдын хоолонд нэмж, амт шимт чанарыг дээшлүүлдэг бөгөөд халуун ногоо, шөл, мөөгөнцрийн орцыг багтааж болно.

Хадгалах бодис

Консервантууд нь гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолонд чанар, амт чанар, хадгалах хугацааг хадгалах зорилгоор нэмдэг. Хиймэл нэмэлт хэлбэрээр эсвэл байгалийн гаралтай боловч байгалийн гаралтай байдал нь үр дүн багатай байдаг тул хиймэл хадгалалтын бодис хэрэглэхгүй бол бүтээгдэхүүний ашиглалтын хугацаа богино байх болно.⁷

Хиймэл хадгалалтанд дараахь зүйлс орно

• Ethoxyquin

• БХА

• BHT

Байгалийн хадгалалтанд дараахь зүйлс орно

• Кальцийн пропионат

• Аскорбины хүчил (витамин С)
• Холимог токоферол (бас Е аминдэмийн сайн эх үүсвэр)

Пробиотик

Гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолонд ашигтай бактери нэмэх зорилго нь ходоод гэдэсний үрэвсэл, гэдэсний үрэвсэлт өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх, хоол хүнсний харшлыг бууруулах замаар GI эрүүл замыг дэмжих явдал юм.

Нохойны пробиотик найрлага дахь нийтлэг бактери нь төрөл зүйл орно⁸ нь:

• Lactobacillus

• Бифидобактери

• Enterococcus

Витамин

Гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол тэжээлийн орц найрлагаас хамааран нохой ба / эсвэл муурны тэжээллэг хэрэгцээг хангах, / эсвэл эрүүл мэндийн зарим асуудлыг дэмжих зорилгоор витамин нэмж болно.

Ихэнх амин дэмийн нэрсийн ихэнх нь гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолны шошгон дээр шууд бичигддэг витамин В₇ (биотин).

Гэсэн хэдий ч цөөн хэдэн витамины нэр илүү ойлгомжгүй байж болно.

• L-аскорбил-2-полифосфат витамин С-ийн эх үүсвэрээр хангадаг.
• Холимог токоферол Е витамины эх үүсвэрээр хангах.
• Menadione натрийн бисульфатын цогцолбор витамин К-ийн эх үүсвэрээр хангадаг.

Ашигласан материал

1. AAFCO 2020 албан ёсны хэвлэл. Шампейн, Иллиной. Америкийн тэжээлийн хяналтын албан тушаалтнуудын холбоо, Инк. 2020; 759.

2. Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, et al. (Eds.) Жижиг амьтдын клиник тэжээл. 5 дахь хэвлэл. Топеке, KS: Марк Моррисын хүрээлэн.

3. Olivry T, Bexley J. Cornstarch нь урьд өмнө эрдэнэ шишэд мэдрэмтгий болсон нохой, муурны эрдэнэ шишийн гурилаас харшил багатай байдаг. BMC Vet Res. 2018. 14 (207).

4. Бауэр Ж. Э. Хоол тэжээлийн талаархи цаг үеийн сэдэв: Нохойд агуулагдах омега-3 тосны хүчлүүдийн зайлшгүй шинж чанар. JAVMA. 2016. 249 (11): 1267-1272.

5. Тавдугаар сарын К. А., Лафламм АН. Нохой, муурны тэжээл ба хөгшрөлтийн тархи. JAVMA. 2019. 255 (11): 1245-1254.

6. Donadelli RA, Titgemeyer EC, Aldrich CG. Органик бодис алга болж, нохойн in vitro исгэх загвараар гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолонд ашигладаг сонгосон шилэн эх үүсвэрээс богино ба салаалсан гинжит тосны хүчил үйлдвэрлэх. J Anim Sci. 2019. 97 (11): 4532-4539.

7. Gross KL, Bollinger R, Thawnghmung P, et al. Гурван өөр хадгалалтын системийн гадны болон өндөр температурт хадгалагдах шахмал нохойн тэжээлийн тогтвортой байдалд үзүүлэх нөлөө. J Nutr. 1994. 124 (S12): 2638A-2642S.

8. Grzeskowiak L, Endo A, Beasley S, et al. Нохой, муурны халамжийн микробиота ба пробиотикууд. Анаэробе. 2015. 34: 14-23. doi: 10.1016 / j.anaerobe.2015.04.002.