Агуулгын хүснэгт:
Видео: Таны гэрийн тэжээмэл амьтны хоолны аяганд үл үзэгдэх аюул
2024 Зохиолч: Daisy Haig | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:11
Энэ нь гэрийн тэжээвэр амьтдын шинэ шийдвэр гаргах үед хүүхдийн өгдөг анхны амлалтуудын нэг юм: "Би нохой / муурыг арчлахад тусална гэдгээ амлаж байна." Туслах нь ихэвчлэн алхах, угаах, гэрийн тэжээвэр амьтдыг хооллох зэрэг хоргүй мэт санагддаг боловч эдгээрийн нэг нь эрүүл мэндэд ноцтой эрсдэл учруулж болзошгүй бөгөөд таны хамгийн бага хүлээдэг зүйл байж магадгүй юм.
Америкийн Хүүхдийн Анагаах Ухааны Академийн (AAP) саяхны хийсэн судалгаагаар гэр бүлийн тэжээвэр амьтдыг хооллох нь нялх хүүхдүүдийн сальмонеллагаар хордох гол шалтгаан болж байна. 2006 оны 1-р сараас 2008 оны 10-р сар хүртэл Пеннсильванийн гэрийн тэжээвэр амьтдын үйлдвэрлэдэг үйлдвэртэй холбоотой Salmonella-ийн дэгдэлт гарч, хоол тарааж байсан 21 муж даяар нийт 79 хүн өвчтэй болжээ. Гэрийн тэжээвэр амьтдын хуурай хоолонд илэрсэн Салмонеллагийн хордлогын 79 тохиолдол бүртгэгдсэнээс оношлогдсон өвчтөнүүдийн 32 нь 2-оос доош насны хүүхдүүд байсан. Бохирдлын шалтгааныг олж тогтоогоогүйгээс хойш уг үйлдвэрийг хаахаар болжээ.. Энэхүү хоол хүнсээр дамждаг өвчний өвөрмөц омог нь Salmonella Schwarzengrund буюу түгээмэл бус омог юм.
Өвчний тархалтыг өмнө нь Хүнс, Эмийн Захиргаа (FDA) болон Өвчний Хяналтын Төв (CDC) хамтран судалж, олон нийтэд мэдээлж байсан боловч гэрийн тэжээвэр амьтдын хуурай хоол хүнсний хор уршиг, бохирдох эрсдэлийн талаар дэлгэрэнгүй тайлан гаргаагүй байсан. гэрийн тэжээвэр амьтан асран хамгаалагч, ялангуяа хүүхдүүдэд.
Бохирдсон хоол хүнстэй шууд харьцах нь хамгийн чухал асуудал бөгөөд нянг дамжуулах гол вектор болж байгаа бол CDC ба AAP-ийн тайланд гэрийн тэжээвэр амьтад гал тогоонд хооллож байсан байшинд халдварын тохиолдол өндөр байгааг нарийвчлан тодорхойлжээ. Энэ таамаглалаар зарим байшинд гал тогооны өрөөнд байгаа хоолыг бусад эх үүсвэртэй хөндлөн байдлаар бохирдуулсан байж болзошгүй бөгөөд энэ нь амьтны хоолны савыг ариун цэврийн шаардлага хангаагүй аргаар цэвэрлэснээс үүдэлтэй байж магадгүй юм. хоолны таваг).
AAP нь маш бага насны хүүхдүүд эрсдэлд өртөх болсон шалтгааныг тодруулахаар ажиллаж байгаа боловч одоогоор таамаглал дэвшүүлж байгаа шалтгаан бол бага насны хүүхдүүд гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол идэх хандлага, шалан дээр ойрхон байршил, хоол хүнсээр дамжуулан хооллох явдал юм. аяга, дархлаа нь гүйцэд хөгжөөгүй. Салмонеллагийн хордлогын шинж тэмдэг нь цусан суулгалт, халууралт, ходоодны өвдөлт юм. Гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолонд холбогдсон сальмонеллагийн хордлоготой холбоотой үхэл гараагүй байна.
Гэрийн тэжээвэр амьтдын сав, уутанд хийсэн хуурай, шуудайтай хоол хүнсээр аюулгүй харьцах практикт гол анхаарлаа хандуулж байгаа бол CDC нь савласан гэрийн тэжээмэл амьтдын янз бүрийн сальмонелла омогоор бохирдсон болох нь тогтоогдсон. Ихэнх өвчтөнүүдийг хамгийн залуу өвчтөнүүдэд чиглүүлж байсан боловч эдгээр нь батлагдсан тохиолдлуудын бараг тэн хагасыг эзэлж байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй. Салмонеллагийн хордлогын улмаас бүх насныхан өвчлөх эрсдэлтэй байдаг.
Холбогдох бүх эрүүл мэндийн байгууллагууд гэрийн тэжээвэр амьтдын бохирдсон хоолонд хариу үйлдэл үзүүлэхгүй байхыг анхааруулсан боловч аюулгүй хоол хүнстэй харьцах нь чухал болохыг тэмдэглэж байна.
FDA болон CDC-ийн жагсаасан зарим үндсүүд орно.
- Гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол, амттантай харьцсаны дараа, ялангуяа хоол хүнс, хүүхдийн шил, ундаа бэлтгэх, үйлчлэх, хэрэглэхээс өмнө гараа үргэлж савантай халуун усаар угаана.
- Боломжтой бол гэрийн тэжээвэр амьтдыг гал тогоо / хоол бэлтгэх газраас бусад газарт хооллох хэрэгтэй.
- Боломжтой бол гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолыг үндсэн угаалтуур эсвэл ванныг цэвэрлэж болохгүй. Хэрэв гол угаалтуур эсвэл ванныг ашиглах шаардлагатай бол гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолыг цэвэрлээд зайлуулсны дараа ариутгана.
- Хөндлөн бохирдол үүсэх эрсдэл нь нярай болон бага насны хүүхдүүдийг гал тогооны угаалтуурт угаалгахгүй байхыг харуулж байна.
- 5-аас доош насны хүүхдүүд гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол, амттантай холбоо барихыг хориглоно.
- Гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолыг хаалттай саванд, хүүхдүүдийн гар хүрэхгүй газарт хадгална.
Гэрийн тэжээвэр амьтдын хүнсний аюулгүй байдлын талаархи зөвлөмж, урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээг эндээс авна уу
CDC - Гэрийн тэжээвэр амьтдын хуурай хоолыг аюулгүй харьцах, хадгалах
FDA - Гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол, амттантай аюулгүй харьцах зөвлөмж
Зөвлөмж болгож буй:
Таны гэрийн тэжээмэл амьтан таны гэрийн тэжээвэр амьтны урьдчилсан мэдээг хэрхэн тодорхойлох вэ?
"Бид урьдчилсан таамаглалын тодорхой хүчин зүйлүүдэд хэт их анхаарлаа төвлөрүүлэхэд илүү том дүр зургийг харахаа болино." Доктор Интиль өвчтөнүүдийнхээ асрамжийн талаар зөвлөмж гаргахаасаа өмнө амьтан бүр өвөрмөц бүтээгдсэн организм бөгөөд олон хүчин зүйлийг жинлэн үзэх шаардлагатай гэдгийг санахад анхаарлаа төвлөрүүлдэг. Гэрийн тэжээвэр амьтдын "урьдчилан таамаглах хүчин зүйл", эмчилгээг хэрхэн тодорхойлдог талаар өнөөдрийн Daily Vet дээрээс илүү ихийг олж мэдэх
Цусны судалгаагаар гэрийн тэжээвэр амьтанд таны гэрийн тэжээмэл амьтны эрүүл мэндийн талаар юу хэлэх вэ?
Гаднах төрхтэй адил эрүүл чийрэг байх, эсвэл өмнө нь оношлогдсон эрүүл мэндийн байдлыг хянахын тулд цусны судсыг хийдэг. Энэ нь хамтрагч амьтдын хувьд мөн адил юм. Цусны шинжилгээгээр малын эмч танд юу хэлж болох талаар илүү ихийг олж мэдэх
Таны гэрийн тэжээмэл амьтны амьдралын хэв маяг, хоолны дэглэм таны талаар юу гэж хэлдэг вэ?
АНУ-ын хүн ам эрс өссөн тул тус улсын гэрийн тэжээвэр амьтад ч мөн адил өсчээ. Доктор Коутс гэрийн тэжээвэр амьтад гэрийн тэжээвэр амьтдынхаа амьдралын хэв маягийн сонголтыг өөрсдийн хийх ёстой зүйлээс илүү ихээр хуваалцдаг болохыг харуулсан хамгийн сүүлийн үеийн тоонуудыг авч үзэв
Гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолны шошгыг бүтээх - Нохойны хоолны шошгын мэдээлэл - Муурны хоолны шошгоны мэдээлэл
Гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолны шошгон дээрх нэр томъёог тайлах гэж оролдох нь хоол тэжээлийн талаар хамгийн сайн ойлголттой эзэд хүртэл алдагдалд ордог. Доктор Эшли Галлахерын ойлголттой гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолны шошгыг цэвэрлэх гарын авлагыг энд оруулав
Гэрийн тэжээмэл амьтны хоол бол зөвхөн гэрийн тэжээмэл амьтны хоол биш юм
Америкчуудын хувьд хоол нь хүний энергийг нөхөх цаг хугацаатай адил нийгмийн үүрэг юм. Үйлчилгээний байгууллагатай өглөөний цай, найзтайгаа кофе, хөнгөн зууш, бизнесийн үдийн хоол, хамт ажиллагсаддаа танигдсан оройн хоол, машинд байрлуулсан хөл бөмбөгийн бургер зэрэг нь хоол тэжээлээс илүүтэй нийгмийн харилцаанд чухал ач холбогдолтой юм. Үнэндээ ухаалаг хоол хүнс, тоо хэмжээг сонгох нь ерөнхийдөө хойш тавигддаг. Америкчуудын жингийн асуудалд хооллолтын нийгмийн талууд ху