Өндөр энергитэй нохойн хамгийн сайн хоол хүнс юу вэ?

2024 Зохиолч: Daisy Haig | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:11

Та "нүүрс ус ачих" гэсэн нэр томъёоны талаар сонссон гэдэгт би итгэлтэй байна. Энэ нь гол төлөв тэсвэр тэвчээрийн тамирчдын хэрэглэдэг, үйл явдлаас хэд хоногийн өмнө хоол хүнсэн дэх нүүрс усны хэмжээг нэмэгдүүлэх практикийг хэлдэг. Нүүрс ус нь булчингийн эдэд гликоген хэлбэрээр хадгалагддаг бөгөөд энэ нь булчинг эрчим хүчээр хангах гликогенийн хэмжээг нэмэгдүүлэх арга бөгөөд энэ нь ядаргаа тайлахад тусалдаг.

Хэрэв та нохойны тамирчин бол нохойныхоо үйл ажиллагааг сайжруулахын тулд нүүрс ус ачих гэж оролдож магадгүй юм. Байхгүй. Нохой, хүмүүс булчингийн физиологийн хувьд тэс өөр байдаг. 1998 онд хэвлэгдсэн судалгаагаар үүнийг дараахь байдлаар тодорхойлов.

Нохойн метаболизм нь өвөрмөц юм. Хөхтөн амьтдын булчингийн эсийг бодисын солилцоонд үндэслэн I, IIa, IIb төрөлд ангилсан болно. I төрлийн утас нь II төрлийн утастай харьцуулахад ATPase-ийн идэвхжил багатай байдаг. I ба IIa төрлүүд нь исэлдэлтийн солилцоотой байдаг бол IIb төрлийн эсүүд нь агааргүй гликолитик метаболизмаар тодорхойлогддог. Нохойн булчинд голчлон исэлдүүлэгч утас ордог. Биеийн метаболизмын хэмжээтэй харьцуулбал нохой нь чөлөөт өөхний хүчлийг хүний ажиглаж байснаас хоёр дахин бага бодисын солилцоонд оруулдаг. Нохойн булчин нь хүний булчингаас илүү өөх тос хэрэглэхэд илүү дасан зохицдог тул хүний туршилтаас гаргасан дүгнэлт нь нохойд хүчингүй байж магадгүй юм.

Нохойд гликоген хэлбэрээр хадгалагдаж буй нүүрс ус нь богино хугацааны хүч чадал үүсгэдэг тул хэрэмийг модыг хөөхөд шаардагдах малгай - гэхдээ хэдэн минутаас дээш үргэлжлэх дасгал нь түлш болох өөх тосны хүчилд тулгуурладаг. Тиймээс эзэд нь нохойны тамирчид хичнээн их өөх тос хэрэглэдэг вэ гэдэгт онцгой анхаарах хэрэгтэй.

Насанд хүрэгчдийн арчилгаанд зориулж бүтээсэн нохойн ихэнх хоолонд өсвөр насныханд хоол тэжээлийн өөхний хэмжээ байдаг. Жин хасахад зориулагдсан хүмүүс жингийн алдагдалтай хоолонд 10 хувь өөх тос агуулдаг эсвэл бүр доогуур байдаг. Үүнтэй харьцуулахад маш идэвхтэй нохойд зориулагдсан хоолны дэглэмд 25 орчим хувь нь өөх тос агуулдаг. (Бүх хувийг хуурай бодисын үндсэн дээр тайлагнана.)

Нохойны хоолны дэглэмийн өөх тосны агууламжийг аажмаар, оновчтой гүйцэтгэлийг хийхээс дор хаяж нэг сарын өмнө хийх хэрэгтэй. Физиологийн өөрчлөлтөд шаардлагатай өөрчлөлтүүд гарахад цаг хугацаа шаардагдах бөгөөд хоолны дэглэмийн гэнэтийн өөрчлөлт, ялангуяа өөх тосны хэмжээ ихсэх нь нохойд ходоод гэдэсний хямрал, нойр булчирхайн өвчнөөр өвчлөх эрсдэлтэй бөгөөд энэ нь хүний амь насанд аюул учруулж болзошгүй нөхцөл байдал юм.

Нохойгоо өөх тос ихтэй хоолонд оруулахаасаа өмнө түүний үйл ажиллагааны түвшинг шударгаар харах хэрэгтэй. Гэрийн тэжээвэр амьтдын дийлэнх нь тамирчид биш юм. Хэрэв таны нохой миний адил хааяа нэг амралтын өдрийн дайчин эсвэл өглөөний гүйлтийн үеэр хажууд чинь байдаг бол нохойн "ердийн" хоол зүгээр. Нохой үнэгүй өөхний хүчил агуулах нөөцөө шавхах дөхөхөөс өмнө маш их дасгал хийх шаардлагатай байдаг. Үнэндээ би ихэнх нохойнууд өөх тос ихтэй хоолонд шилжсэнээс болж илүүдэл жинг тойрон гарах хэрэгтэй харьцуулахад хэвийн өөх тос агуулсан хоолны дэглэмийг илүү сайн хийдэг гэж би сэжиглэж байна.

Доктор Женнифер Коутс