Мууранд аюултай хүний хоол хүнс - Муурны тэжээлийн цулцан

2024 Зохиолч: Daisy Haig | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:11

_{IStock / humonia ашиглан зураг}

Нохойны эрүүл мэндэд эрсдэл учруулдаг ижил төрлийн хоол хүнс нь мууранд бас аюултай байдаг. Яагаад мууранд хүний хоолоор хооллох тухай сэдэв маш ховор хэлэлцэгддэг вэ?

Миний таамаглаж байгаагаар эзэд муурыг ялгаварлан гадуурхах нь ямар ч асуудал үүсэхээс сэргийлнэ гэж таамаглаж байгаа юм. Заримдаа энэ нь ийм болох нь батлагддаг, гэхдээ бусад тохиолдолд муур "хориотой хоол" идэж өвчтэй болдог. Миний үйлчлүүлэгчдэд муураа хэзээ ч бүү хооллоорой гэж захиж хэлдэг хүний хамгийн шилдэг гурван төрлийн хоолыг дор дурдав.

1. Сонгино, сармис, таана, чинжүү

Allium төрлийн гишүүд органик хүхрийн нэгдлүүд агуулдаг бөгөөд энэ нь муурны улаан эсэд исэлдэлт үүсгэдэг. Молекул гемоглобин агуулсан хүчилтөрөгч нь энэхүү химийн процессын нөлөөгөөр маш их өөрчлөгдөж, бөөгнөрч, микроскопоор улаан эсийн дотор харагдах Хайнц бие хэмээх бүтцийг бүрдүүлдэг. Эдгээр гэмтсэн эсүүд хэвийн хэмжээнээс хурдан үхэж, улмаар амь насанд аюул учруулж болзошгүй цус багадалт үүсдэг.

Биеийн жингийн нэг фунт тутамд 2.3 граммаас бага сонгино иддэг муурнууд ихэвчлэн өртсөнөөсөө хойш хэдхэн хоногийн дотор өвддөг. Allium spp. нь олон бүтээгдэхүүний орц найрлага (жишээлбэл, хүүхдийн хоол) тул эзэд муурандаа шинэ зүйл санал болгохын өмнө шошгыг сайтар шалгаж үзэх хэрэгтэй.

Allium-ийн хордлогын шинж тэмдгүүд нь сэтгэлийн хямрал, арьс, салст бүрхэвч шарлах, шээс хэвийн бус харанхуйлах, хурдан ба / эсвэл гүнзгий амьсгалах, бие сулрах, дасгал хөдөлгөөнийг үл тэвчих, хүйтэнд мэдрэмтгий байдаг. Мөн хоолны дуршил буурах, хэвлийгээр өвдөх, гүйлгэх шинж тэмдэг илэрч магадгүй юм. Эмчилгээ нь бөөлжилтийг өдөөх (хэрэв муур саяхан асуудалтай хоол идсэн бол), хорт бодисыг шингээхээс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор идэвхижүүлсэн нүүрс өгөх, дэмжих эмчилгээ, хүчилтөрөгчийн эмчилгээ, цус сэлбэх зэргээс бүрдэнэ.

2. Усан үзэм ба үзэм

Өвчин үүсгэгч гэж юу болохыг бид одоогоор мэдэхгүй байгаа боловч усан үзэм эсвэл үзэм идэх нь муурны бөөрний дутагдалд хүргэж болзошгүй юм. Бөөлжих, гүйлгэх, идэвхгүй болох, цангах, шээх нь ихсэх шинж тэмдэг илэрдэг; гэхдээ бөөр тасралтгүй тасалдах тусам шээс ялгарах явц удааширч улмаар бүрмөсөн зогсох болно.

Бөөлжих, идэвхжүүлсэн нүүрс өгөх нь эрт баригдсан тохиолдолд тус болно. Бөөрний дутагдлыг ихэвчлэн судсаар түргэвчилсэн шингэний эмчилгээ эсвэл шээс хөөх эм, шинж тэмдгийн тусламжийн бусад хэлбэрээр эмчилдэг (жишээлбэл, дотор муухайрах эм). Урьдчилан таамаглах нь муурны бөөрөнд учирсан хохирлын хэмжээнээс хамаарна.

3. Шоколад

Шоколад нь метилкантанин гэж нэрлэгддэг нэгдлүүд агуулдаг (ялангуяа кофеин ба теобромин) нь мууранд аюултай байж болзошгүй юм. Ерөнхийдөө харанхуй шоколад нь метилкантан агуулдаг. Жишээлбэл, элсэн чихэргүй нарийн боовны шоколад унц тутамд 500 мг хүртэл метилкантантин агуулдаг бол хар хагас чихэрлэг шоколад 155 мг / унц, сүүтэй шоколад нь 66 мг / унц хүртэл агуулдаг.

Бага түвшинд шоколадны хордлого нь бөөлжих, гүйлгэх, хэт цочрох шалтгаан болдог. Илүү их тунгаар хэрэглэх нь мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг алдагдуулдаг (жишээлбэл, таталт), зүрхний хэмнэл хэвийн бус, үхэлд хүргэдэг. Шоколаднаас хордсон хөнгөн эмнэлзүйн шинж тэмдгүүд нь муур биеийн жингийн нэг фунт тутамд 9 мг-аар хооллодог. Муур нь нэг фунт жинд 18 мг ба түүнээс дээш метилкантант ороход илүү ноцтой асуудал гардаг.

Мууранд бөөлжих, / эсвэл идэвхжүүлсэн нүүрс өгөх нь аюултай байж болзошгүй шоколадыг идсэнээс хойш хэдхэн цагийн дараа эмчилгээг эхлэх боломжтой хувилбар юм. Үгүй бол эмчилгээ нь бие махбодийг хорт бодисоос ангижрах хүртэл судсаар шингэн уух, шинж тэмдгийн эмчилгээ хийх замаар хязгаарлагддаг (жишээлбэл, уналт, зүрхний хэм алдагдал гэх мэт).

Доктор Женнифер Коутс