Лууван таны алсын харааг үнэхээр сайжруулж байна уу, таны нохой?

2024 Зохиолч: Daisy Haig | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:11

Женнифер Кваммэ, DVM

Лууван идэх нь алсын харааг сайжруулахад тусална гэсэн үгсийг бид бүгд сонссон. Гэхдээ энэ нь манай нохойд ч хамаатай юу? Үзэл баримтлалд үнэний талаар зарим нэг баримт байдаг боловч бутны лууван идэх нь таны нохой (эсвэл та) өдрийн турш (эсвэл шөнийн цагаар) гайхалтай алсын харааг өгөхгүй.

Лууван нь үнэхээр олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодисын тэжээллэг бодисоор баялаг эх үүсвэр бөгөөд үүнд лууван болон бусад хүнсний ногооны гарын үсгийг улбар шар (эсвэл заримдаа шар эсвэл улаан) болгон өгдөг бета-каротин, пигмент орно. Энэ бол нүдний хараагаа хадгалахад шаардлагатай А аминдэмийн (торлог бүрхэвч гэж нэрлэдэг) эхлэлийн хэлбэр бөгөөд ялангуяа бүдэг гэрэлд байдаг.

Бета-каротин хэрхэн тусалдаг вэ?

Таны нохой бета-каротин агуулсан хоол идэх үед гэдсэнд шингэж, элэг рүү дамждаг. Тэнд хоол хүнсэн дэх өөх тостой нэгтгэж, А аминдэм болгон хувиргаж, биед шаардлагатай болтол нь хадгалдаг. Дуудах үед энэ нь цусны урсгалаар дамжин тархдаг бөгөөд тэндээс нүдний торлог бүрхэвчинд очдог.

Нүдний торлог бүрхэвч нь нүдний хараа хэвийн байхад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Нүдний алимны арын хэсэгт олддог бөгөөд энэ нь саваа ба боргоцой хэмээх сая сая эсээс тогтдог. Эдгээр эсүүд нь гэрэлд мэдрэмтгий бөгөөд А аминдэмийг ашиглан тархинд (нүдний мэдрэлээр) юу харагдаж байгааг хэлж өгдөг. Бага гэрэлтэй нөхцөлд саваа нь хамгийн чухал бөгөөд саваа нь биед агуулагдах А аминдэмийн бага түвшинд мэдрэмтгий байдаг. Тиймээс, хэрэв таны нохой А аминдэмийн дутагдалтай байгаа бол бета-каротин агуулсан хоол хүнсийг илүү их идэх нь нүдний хараа, ялангуяа шөнийн цагаар сайжрахад тустай.

Бета-каротин нь антиоксидант үйлчилгээтэй бөгөөд өвчин, халдвараас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. А аминдэмийн анхдагч үүрэг нь эрүүл арьс, үсний бүрхэвч, ясны хэвийн хөгжил, нөхөн үржихүйн эрүүл мэнд, нүдний ерөнхий эрүүл мэнд, хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Бета-каротин / А аминдэмийн хоолонд

Лууван бол таны нохойн хоол тэжээл дэх энэхүү чухал тэжээлийн цорын ганц эх үүсвэр биш юм. Элэг, өндөг, амтат төмс, бууцай, брокколи зэрэг найрлагад бета-каротин агуулагддаг. А аминдэм, бета-каротиныг синтетик аргаар үүсгэж, нохойн хоолонд нэмж өгч, өдөр тутмын хоол тэжээлд тохирсон түвшинг баталгаажуулна.

Гэсэн хэдий ч хоолонд хэт их А аминдэм агуулсан байдаг. Хоолонд хэт их хоол иддэг нохой (гипервитаминоз) нь ясны эмгэг, булчингийн сулрал үүсгэдэг. Аз болоход А аминдэмийн хортой түвшинд хүрэхэд удаан хугацааны туршид маш өндөр тун шаардагдах бөгөөд нохойдоо хэдэн удаа лууван өгөх нь хэтрүүлэн хэрэглэхэд ойртохгүй байна. Хэрэв та нохой лууванг хааяа нэг амттан болгон өгөхөөр шийдсэн бол амьсгал боогдох, хоол боловсруулах эрхтний таагүй байдлыг багасгахын тулд тэдгээрийг жижиг хэсгүүдэд хувааж өгөх нь дээр.

Бета-каротин их хэмжээгээр нэмэхэд пигмент нь таны нохойны арьс (эсвэл цагаан үс) шаргал, улбар шар өнгөтэй болдог. Улаан эсвэл хүрэн үстэй хүрэмтэй нохой нь залгиурын өндөр түвшинд бараан өнгөтэй үстэй цув гаргаж болно. Бета-каротиний өндөр түвшинг бууруулсны дараа өнгө хурдан алга болно.

Нохой луувангаа тэжээх эсвэл бета-каротин агуулдаг нохойн хоол хүнс худалдаж авах нь эрүүл мэндэд тустай байдаг бол таны гэрийн тэжээмэл амьтны нүдний хараа өмнөхөөсөө илүү сайн болох магадлал бага байдаг. Бета-каротин нэмэлт нь гэмтэл, катаракт, глаукома гэх мэтийн улмаас нүдний хараа муудах чадварыг сайжруулах магадлал багатай боловч бета-каротин нь урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хэрэглэхэд катаракт болон нүдний бусад өвчнөөс урьдчилан сэргийлж чаддаг нь батлагдсан.

Эх сурвалж

Chew BP, Park JS, Wong TS, Kim HW, Weng BB, Byrne KM, Hayek MG, Reinhart GA. "Хоолны бета-каротин нь эсийн зуучлалттай, нохойны дархлааны хариу урвалыг өдөөдөг." Хоол тэжээлийн тухай сэтгүүл 2000 оны 8-р сар: 130 (8); 1910-3.

Karutz, M. "Petfood-ийн тогтвортой β-каротин найрлага." Petfood Supplement, Дугаар 10.