Хөлдөөж хатаасан муурны хоол

2024 Зохиолч: Daisy Haig | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:11

Сүүлийн үед гэрийн тэжээвэр эцэг эхчүүд муур, нохойдоо түүхий, "хүний зэрэгт нийцсэн", хязгаарлагдмал орц, эсвэл хөлдөөсөн хатаасан хоол гэж үзэх нь ихэсчээ. Муурны хөлдөөсөн хатаасан хоол нь kibble эсвэл лаазалсан хоолтой харьцуулахад зарагдсан нийт муурны хоолноос хамаагүй бага хувийг эзэлдэг боловч энэ нь улам бүр нэмэгдэж байна.

Муурны хоол тэжээлийн дутагдалтай холбоотой эрүүл мэндэд маш их эрсдэлтэй байдаг бөгөөд эдгээрийн ихэнх нь эргэлт буцалтгүй, эмчлэгддэггүй тул малын эмч эсвэл зөвлөлийн гэрчилгээтэй малын тэжээл судлаачтай зөвлөлдөх нь зүйтэй (ACVN-ийн дипломыг acvn.org хаягаар орж үзэж болно). муурандаа тохирсон хоолны дэглэмийг сонгох. Нас, эрүүл мэндийн асуудал, эсвэл муурны тань хэрэглэж болзошгүй эм зэрэг олон хүчин зүйл нөлөөлдөг.

Энэ нийтлэл нь хөлдөөсөн хатаасан хоолны үндэс суурийг хамардаг тул муурныхаа хоолны дэглэмийн талаар мэдээлэлтэй шийдвэр гаргах боломжтой болно.

Хөлдөөж хатаасан муурны хоол гэж юу вэ?

Хөлдөөх хатаах арга нь хоол хүнсийг хөлдөөж вакуумд хийж, усан дахь агууламж нь намирах (мөснөөс уур руу шилжих) арга юм. Дараа нь хүнсний бүтээгдэхүүнийг агаар нэвтрэхгүй савлагаар битүүмжилнэ. Энэ нь хоол хүнсэн дэх бүх чийгийг арилгаж, өрөөний температурт удаан хугацаанд хөлдөхгүй хатаасан хоол хүнснээс илүү тавиуртай болгоно.

Муурыг хөлдөөж хатаасан хоол бол түүхий хүнсний бүтээгдэхүүн бөгөөд дулааны аргаар чанаж, пастержуулаагүй болно. Үүнийг дангаар нь хоол эсвэл амттан болгон зарж борлуулах, эсвэл киббл өнгөлөх, эсвэл хольсон холимог хийх зэргээр ашиглаж болно.

Муурны хөлдөөсөн хатаасан хоол түүхий муурны хоолноос юугаараа ялгаатай вэ?

Боловсруулаагүй түүхий хоол ба хөлдөөсөн хатаасан муурны хоолны хооронд хэд хэдэн үндсэн ялгаа байдаг.

• Түүхий хүнсний бүтээгдэхүүнээс (хөлдөөх хатаах процесс) чийгийг авч, хөлдөөсөн хатаасан хоолыг бий болгож, тавиур дээр тогтвортой байлгана.
• Хөлдөөж хатаасан зүйлийг арилжааны зорилгоор борлуулдаг бол боловсруулаагүй түүхий хоолыг ихэвчлэн гэрийн тэжээвэр амьтдын эцэг эх өөрсдөө хийдэг эсвэл орон нутгийн гэрийн тэжээмэл амьтдын дэлгүүр эсвэл махны дэлгүүрт зардаг. Энэ нь түүхий эдээр хооллохтой холбоотой асуудал үүсгэж болзошгүй бактерийн буюу шимэгчийн ачааллыг бууруулах оролдлогыг өөрчилөөгүй гэсэн үг юм.
• Эзэмшигч нь гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол тэжээлийг бүрэн дүүрэн байлгахын тулд зөвлөлөөр баталгаажуулсан малын тэжээлийн мэргэжилтэнтэй тусгайлан хамтран ажиллахаас бусад тохиолдолд боловсруулаагүй түүхий хоолыг зохицуулахгүй, тэжээлийн тэнцвэрийг тэнцвэржүүлэхгүй байж болно.

Хөлдөөсөн хатаасан муурны хоол нь усгүйжүүлсэн муурны хоолтой адил юу?

Хөлдөөх хатаах, усгүйжүүлэх хоол хүнс нь тогтвортой хадгалах хугацааг хангахын тулд чийгийг арилгах ижил зорилгод хүрэх хоёр өөр арга техник юм.

Хөлдөлтөөр хатаах нь чийгийг арилгахын тулд хүйтэн температурыг ашигладаг бол шингэн алдалт нь бага дулаан шаарддаг. Ашигласан дулааны хэмжээ нь чанаж болгосон хоолыг тооцоход хангалтгүй юм.

Хөлдөөсөн хатаасан хоол хүнс нь ихэвчлэн шингэн алдсан хоол хүнснээс бага чийг агуулдаг тул удаан хадгалагдах бөгөөд хөлдөөсөн хатаасан хоол хүнс нь усгүйжүүлснээс илүү их витамин агуулдаг.

Хөлдөөж хатаасан түүхий муурны хоол хүнс аюулгүй юу?

Таны муур болон танай гэр бүлийн хүмүүсийн аль алинд нь ямар ч төрлийн түүхий хоолны дэглэм барих нь угаасаа эрсдэлтэй байдаг. Муур, дархлаа хомсдол эсвэл эрүүл мэндийн бусад суурь өвчтэй хүмүүс, хөгшин залуугүй, ялангуяа гэрийн тэжээвэр амьтдын түүхий эд хоолонд орох сөрөг эрсдэлд өртөмтгий байдаг.

Бактери ба паразитын эрсдэл

Муурын түүхий хоолонд хамгийн их санаа зовдог зүйл бол бактерийн бохирдол бөгөөд хамгийн түгээмэл бохирдуулагч нь E. Coli, Listeria, Salmonella юм. Зарим маханд шимэгчид ба Clostridium агуулагдаж болно.

Жишээлбэл, саяхан Англид муур, түүний эздэд сүрьеэгийн дэгдэлт гарсан нь муурны арилжааны түүхий хоолны дэглэмээс үүдэлтэй юм.

Хөлдөөж хатаах нь түүхий хоолонд агуулагдах эмгэг төрүүлэгчдийн тоог бууруулахад тусалдаг боловч эдгээр эмгэг төрүүлэгчдийн олонх нь хөлдөлтөөс хуурайших чадвартай байдаг тул ямар ч түүхий хоолны дэглэм нь үнэхээр аюулгүй байдаг боловч хөлдөөж хатаасан арилжааны хоолны дэглэм нь бохирдлын хэмжээнээс бага байдаг. боловсруулаагүй түүхий хоол.

Түүнчлэн хоол хүнс үйлдвэрлэгчид бохирдлын найрлагыг байнга туршиж үздэг байсан ч туршилтын дараа эдгээр хоол хүнс амархан бохирддог болохыг анхаарах хэрэгтэй.

Муур нь түүхий хоол идсэнээр өвдөж болох боловч хамгийн том эрсдэл нь тухайн гэр бүлийн гишүүдэд тохиолддог. Муурны үс засах, тоглох, хацраа үрэх гэх мэт муурны хэвийн үйл ажиллагаа нь бохирдсон шүлсээр хүн бохирдох магадлалтай бөгөөд бохирдсон хоол хүнс, хоолны аяга, баастай харьцах нь битгий хэл бохирдуулж болзошгүй юм.

Хоол тэжээлийн дутагдлын эрсдэл

Эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүдээс гадна гар хийцийн болон арилжааны түүхий хоолны дэглэм хоёулаа хоол тэжээлийн тэнцвэр алдагдах эрсдэлтэй байдаг.

Гэртээ муурандаа хоол хийхээр ТУЗ-ийн гэрчилгээтэй малын тэжээлийн мэргэжилтэнтэй шууд хамтран ажиллахгүй бол эсвэл гэрийн тэжээвэр амьтдын үйлдвэрт шууд зөвлөлөөр баталгаажуулсан малын тэжээл судлаач ажиллуулахгүй бол хоол тэжээлийн дутагдал эсвэл тэнцвэргүй байдлаас болж өвчлөх бодит эрсдэл бий.

Хэрэв та муураа түүхий хоолоор хооллохыг сонговол хөлдөөсөн хатаасан бүтээгдэхүүн нь бусад хоолтой хамт хооллох, амттан хийх, бусад хоол хүнстэй хамт хооллоход зориулагдсан байдаг тул бүрэн, тэнцвэртэй хооллолт гэсэн тэмдэглэгээтэй эсэхийг шалгаарай. хоол тэжээлийн цорын ганц эх үүсвэр байх.

Муур эсвэл эрүүл мэндийн байдалтай хүмүүсийн эрсдэл

Чихрийн шижин, аутоиммун өвчин гэх мэт өвчний суурь өвчтэй, эсвэл өрхөд дархлаа султай хүмүүс байгаа бол таны муурыг түүхий хүнсээр хооллохыг зөвлөдөггүй. эдгээр хэргүүд.

Мууранд хөлдөөсөн хатаасан хоол илүү сайн байдаг уу?

Олон хүмүүс түүхий хоол нь мууранд илүү эрүүл бөгөөд өвчин эмгэгийг арилгахад тусалдаг гэж үздэг ч одоогоор муурны түүхий хоол нь муурны хувьд эрүүл, хуурай, нойтон муурны хоолноос илүү эрүүл байдаг гэсэн хэвлэгдсэн, эрдэм шинжилгээний нотолгоо байхгүй байна.

Түүхий мах нь ерөнхийдөө чанаж болгосон махнаас илүү шингэц сайтай байдаг гэсэн нотолгоо байдаг боловч энэ ганц ашиг нь мууранд түүхий хоол өгөхтэй холбоотой эрсдлийн үнэ цэнэтэй эсэхийг хараахан тогтоогоогүй байна.

Та муурны хөлдөөсөн хатаасан хоолыг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ?

Хөлдөөж хатаасан, түүхий бүрхүүлтэй kibble-ийг шингэнээр зайлуулах шаардлагагүй бөгөөд ердийн хуурай муурны хоол шиг хооллодог бол хөлдөөсөн хатаасан олон бүтээгдэхүүн ус эсвэл гэрийн тэжээвэр амьтанд аюулгүй шөлөөр шингэн сэлбэхийг шаарддаг. Хэрэв шөл хэрэглэвэл зарим шөл нь эрүүл мэндэд сөрөг нөлөөтэй натри агуулсан байж болзошгүй тул эхлээд малын эмчээс тодруулах нь зүйтэй.

Зарим хөлдөөсөн хатаасан бүтээгдэхүүн нь түүхий ямаа, үнээний сүүг хоол хүнсэндээ шингэн сэлбэхийг зөвлөж байна, гэхдээ цагаан идээ нь мууранд ходоод гэдэсний замын өвчин үүсгэдэг бөгөөд түүхий сүү нь эмгэг төрүүлэгч бичил биетнээр бохирдох эрсдэлтэй байдаг.

Хүнсний аюулгүй байдлын удирдамжийг дагаж мөрдөнө

Муурны хоолыг хэрхэн яаж бэлтгэсэн нь хамаагүй, хэрэв та муураа түүхий хоолоор хооллохоор шийдсэн бол хүнсний аюулгүй байдлын удирдамжийг анхаарч үзэх нь маш чухал юм. Салмонелла, Э. Коли эсвэл Листериягаас түүхий хоолонд хүрэхэд эсвэл түүхий хүнсний хүрэлцсэн гадаргуу дээр халдвар авахаас сэргийлж гараа угаана уу.

Хоол хүнстэй холбоо бүхий бүх гадаргуу, объектыг цэвэрлэж ариутгана.

Хүнсний бүтээгдэхүүнтэй харьцах аюулгүй байдлын талаархи нэмэлт мэдээллийг FDA-ийн зөвлөмжөөс авна уу.

Та муурны хөлдөөсөн хатаасан хоолыг хэрхэн хадгалах вэ?

Муурыг хөлдөөж хатаасан хоол нь өрөөний температурт тавиур дээр тогтвортой байх ёстой. Хадгалах, хадгалах хугацаа нь бүтээгдэхүүн тус бүрт харилцан адилгүй байдаг боловч ихэнхийг нь нээсний дараа хөргөгчинд хадгалж, хоолны хордлогын улмаас нэг цагаас илүү хугацаагаар орхиж болохгүй. Хэрэв та эргэлзэж байвал аюулгүй байдлын үүднээс хаях хэрэгтэй гэдгийг санаарай!

Муурыг хөлдөөж хатаасан аливаа хүнсний бүтээгдэхүүнийг хадгалах хугацаа, хадгалах зааврыг тодорхой бичсэн байх ёстой.

Нөөц

www.petfoodinstitute.org/pet-food-matters/ingzib/choosing-a-pet-food/

www.petfoodinstitute.org/pet-food-matters/commitment-to-safety/pet-food-made/

talkspetfood.aafco.org/rawfoods

www.fda.gov/animal-veterinary/animal-health-literacy/get-facts-raw-pet-food-diets-can-be-dangerous-you-and-your-pet#tips

www.fda.gov/animal-veterinary/safety-health/recalls-withdrawals

www.avma.org/raw-pet-foods-and-avmas-policy-faq

www.avma.org/resources-tools/avma-policies/raw-or-undercooked-animal-source-protein-cat-and-dog-diets

vetnutrition.tufts.edu/2016/01/raw-diets-a-healthy-choice-or-a-raw-deal/

www.vet.cornell.edu/departments-centers-and-institutes/cornell-feline-health-center/health-information/feline-health-topics/feeding-your-cat

acvn.org/frequently-asked-questions/#canned