Хорт хавдартай өвчтөний хоолны дэглэм - Өдөр тутмын мал эмнэлэг

2024 Зохиолч: Daisy Haig | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:11

Ихэнх гэрийн тэжээвэр амьтдын эзэд бөөрний дутагдалтай гэрийн тэжээвэр амьтанд уургийн агууламж багатай хоол хүнс, зүрх судасны өвчин, гипертензитэй гэрийн тэжээвэр амьтдад натри багатай хоол хүнс хэрэглэх, шээсний замын өвчин, чулуу үүсэх үед хоол хүнс хэрэглэхийг мэддэг. Лимфома, амны хөндий, хамрын хорт хавдар гэх мэт зарим төрлийн хорт хавдартай өвчтөнүүдийг эмчлэхэд хэрэглэдэг хоолны дэглэмийн өвөрмөц шинж чанарууд нь бага мэдэгддэг.

Хорт хавдрыг эмчлэх дэвшил нь хорт хавдартай гэрийн тэжээвэр амьтдын амьдралыг уртасгахын хэрээр нүүрс ус багатай, уураг ихтэй, өөх тос ихтэй хоол хүнс голчлон түгээмэл болж байна.

Бага нүүрс ус

Хурдан өсөн нэмэгдэж буй хорт хавдрын эсүүд глюкозыг шатааж, эсийн хэрэгцээг хангах болно. Хавдрын эсүүд өөх тосыг энергийн эх үүсвэр болгон ашигладаг ердийн эсэд байдаг биологийн зам дутагдалтай гэж үздэг. Онолын хувьд бага нүүрс ус агуулсан хоолны дэглэм нь хурдацтай өсөн нэмэгдэж буй хорт хавдрын эсүүдийг өлсгөх ёстой. Эрт судалгаа, ялангуяа лимфома өвчний хувьд урам зориг өгдөг.

Энэ нь нийт хоол тэжээлийн бодисын солилцооны энергийн (ME) дөнгөж 14 хувийг нүүрс ус хэлбэрээр хангаж өгдөг мал эмнэлгийн хорт хавдрын арилжааны хоолны дэглэм боловсруулахад хүргэсэн. Энэ нь ихэнх арилжааны хоол хүнсэн дэх нүүрс уснаас ялгарч буй ME-ээс бараг 50 хувьтай харьцуулахад харьцангуй бага юм.

Бага нь сайн байвал аль нь ч дээр биш гэж бодож магадгүй, ялангуяа махчин амьтдад нүүрс усны хэрэгцээ огт байдаггүй. Биологийн хувьд энэ нь яг тийм биш юм. Хөхтөн амьтдын зүрх, тархины эсүүд нь хорт хавдрын эсүүдтэй төстэй байдаг. Тэд глюкозыг энерги авахад илүү тохиромжтой байдаг. Ийм учраас цусан дахь сахарын хэмжээ маш бага байгаа нь сул дорой байдал, таталт өгөхөд хүргэдэг. Нүүрс ус байхгүй тохиолдолд элэг өөх тосыг шатааж уураг дахь амин хүчлээс глюкоз гаргаж авах замаар глюконеогенез буюу "шинэ элсэн чихэр" гэж нэрлэдэг. Энэ процесс нь булчингийн эдийг устгахыг шаарддаг бөгөөд энэ нь хорт хавдартай өвчтөнд асуудал болж хувирдаг.

Өндөр уураг

Хорт хавдартай өвчтөнүүд, ялангуяа муур нь оношлогдохоос өмнө өвчин нь даамжирсаар турах хандлагатай байдаг. Жин хасах ихэнх хэсэг нь булчингийн алдагдлын үр дүн юм. Энэ нь ердийн эсүүд болон хорт хавдрын эсүүдийн хоорондох элсэн чихрийн өрсөлдөөнөөс улбаалан глюконеогенез нэмэгдсэнтэй холбоотой байх. Түүнчлэн эдгээр амьтад нь хөгшин бөгөөд гериатрын саркопени (хөгшрөлтийн улмаас булчингийн масс буурсан) янз бүрийн үе шатанд байдаг. Өндөр уургийн хоолны дэглэм нь эдгээр алдагдлыг нөхөж, өвчтөнүүдийг азотын эерэг төлөв байдалд байлгахад тусалдаг (бүх амин хүчил нь азотын молекул агуулдаг гэдгээс үүдэлтэй).

Глутамин ба аргинины амин хүчил нь хорт хавдартай өвчтөнд онцгой ач тустай болохыг нотолж байгаа баримтууд нэмэгдэж байна. Глутаминыг эсийн олон төрөлд амархан эрчим хүч болгон ашигладаг. Энэ нь эсийн доторх бодисын солилцоонд зориулагдсан нүүрстөрөгч ба азотын усан сан юм. Энэ нь туяа эмчилгээний дараа эдгэрэлтийг түргэсгэж, цацраг туяа, химийн эмчилгээний дараа гэдэсний дархлаа, бүрэн бүтэн байдлыг хамгаалдаг болох нь батлагдсан. Аргинин нь дархлааны системийн үйл ажиллагаанд онцгой ач холбогдолтой бөгөөд хавдрын эсрэг дархлааны хариу урвалыг нэмэгдүүлдэг. ME-ийн уургийн түвшин 27-30 хувь, глутамин, аргининий сайжруулсан эх үүсвэр бүхий хорт хавдрын хоолны дэглэм нь хорт хавдартай өвчтөнүүдэд сайнаар нөлөөлдөг.

Өндөр өөх тос

ME-ийн 60-65 хувь нь хорт хавдрын хоолны дэглэм дэх өөх тосноос бүрддэг тул тэд хорт хавдрын эсүүдэд ашиглах боломжгүй эрчим хүчний баялаг эх үүсвэрээр хангадаг. Өөх тос ихтэй хоол хүнс нь нохой, мууранд илүү тааламжтай байдаг тул эдгээр өвчтөнүүдийн хоолны дуршилыг сайжруулдаг.

Омега-3 тосны хүчлүүдийн түвшин нэмэгдсэн нь нэмэлт давуу талтай болох нь батлагдсан. Eicosapentaenoic acid (EPA) ба докозагексаены хүчил (DHA) нь дархлааны системийн хорт хавдрын эсрэг хариу урвалыг өөрчилж, зарим үрэвслийн молекулуудыг бууруулж эдийн гэмтлийг бууруулдаг. Үүнээс гадна EPA ба DHA нь хорт хавдартай өвчтөнүүдийн булчин, жингийн алдагдлыг бууруулдаг.

Илүү их судалгаа

Гэрийн тэжээвэр амьтдын хорт хавдартай өвчтөнүүдэд нүүрс ус багатай хоол хүнс, уураг, өөх тос ихтэй хоол тэжээлийн үнэ цэнийг батлахын тулд илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна. Одоогийн байдлаар судалгаа нь урам зориг өгч байгаа бөгөөд эдгээр хоолны дэглэмийн хэрэглээ нэмэгдэж байна. Илүү их хэрэглээ нь тэдний үр нөлөөг үнэлэх, цаашдын судалгааны хэрэгцээг шууд чиглүүлэхэд тусална.

Тэмдэглэл: Гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолны шошгон дээр ME-ийн хувь хэмжээ байдаггүй бөгөөд ихэвчлэн олддог хувь хэмжээнээс ялгаатай байдаг. Энэ бол гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол тэжээлийг үнэлэх илүү ил тод арга боловч гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол тэжээлийн салбар үүнийг хүлээн зөвшөөрдөггүй. Шошгоны мэдээллийг ME-ийг ойролцоогоор хөрвүүлэх тооцоолуурыг эндээс олж болно.

Доктор Кен Тудор