Омега-3 өөх тос нь гэрийн тэжээвэр амьтдын жин хасахад тусалдаг

2024 Зохиолч: Daisy Haig | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:11

Омега-3 тосны хүчил DHA ба EPA нь үрэвслийг бууруулдаг гэдгийг бид эртнээс мэддэг байсан. Эдгээр өөхний хүчил нь биеийн өөх тосоор ялгардаг үрэвслийн ферментийн нөлөөг бууруулдаг. Омега-3 тосны хүчлийн нэмэлт тэжээл нь жингээ хасахад тустай болох нь шинэ юм.

Хүний судалгаа

2007-2011 онуудад хүний хийсэн илчлэгээр хязгаарласан хоолны дэглэмд омега-3 тосны хүчил нэмж оруулсан нь эдгээр өөх тосны хүчлийг оруулаагүй илчлэгээр хязгаарласан хоолны дэглэмээс илүү жин хасахад хүргэсэн болохыг дөрвөн судалгаагаар батлав. Нэг судалгаагаар хүний хамааралтай хүмүүсийн хоол хүнсний хэрэглээг сайн дураар бууруулж байгааг баримтжуулж, Омега-3-ийн үр нөлөө сэтгэл ханамжтай болохыг харуулж байна. Хүүхдүүдэд жин хасах энэхүү үр нөлөөг 300мг DHA ба 40мг EPA-ийн хэмжээгээр олж авсан. Эдгээр хэмжээ нь хамгийн бага төвлөрсөн арилжааны найрлагаас олддог.

Амьтан судлал

Journal of Interior Veterinary Medicine сэтгүүлд нийтлэгдсэн 2004 оны нохойн судалгаанаас харахад калорийн хязгаарлалттай хоолны дэглэмийн Beagles нь хоолны дэглэмд омега-3 тосны хүчил орсон тохиолдолд илүү жин хасдаг болохыг тогтоожээ. Хархуудад хийсэн 2006 оны судалгаагаар DHA-ийн нэмэлт нь цагаан өөх тосыг 57 хувь бууруулж, энэ нэмэлтийг аваагүй амьтадтай харьцуулжээ. Энэхүү судалгаанд триацилглицеролын элэгний хуримтлал 65 хувь, элэгний нийт холестерины хэмжээ 88 хувиар буурсан байна. Цусан дахь триацилглицерин ба нийт холестерины хэмжээ тус тус 69, 82 хувиар буурсан байна.

Омега-3 тосны хүчлүүд бүгд адил тэгш бүтээгддэггүй

Амьтан, хүн төрөлхтөнд хийсэн олон удаагийн судалгаагаар загасны биений тосонд агуулагдах DHA ба EPA-ийн бүрэлдхүүн нь эдгээр өөхний хүчлүүдийн эд эсийн хэмжээг маалингын үр эсвэл самрын тосноос илүү их хэмжээгээр хангадаг болохыг тогтоожээ. Үнэндээ харханд хийсэн судалгаагаар эдгээр эрхтнүүдийн эд эсийн зохих түвшинд хүрэхийн тулд хүнсний маалингын үр, самрын тосыг загасны тосноос илүү их хэмжээгээр шингээж авах шаардлагатай байгааг харуулсан байна: элэг 12.5 дахин, зүрх 33.5 дахин, тархиных 8.3 дахин, ба цусны хувьд 9.1 удаа. Бүх тос нь нэг халбага тутамд 120 калори илчлэг агуулдаг тул маалингын үр, самрын тос нь омега-3 тосны хүчлийг хангалттай хэмжээнд байлгахын тулд хоолны дэглэмд ихээхэн хэмжээний илчлэг нэмдэг. Загасны биений тос нь хоолонд омега-3 өгөх хамгийн үр дүнтэй арга болох нь тодорхой.

Элэгний тосыг яагаад загасчилж болохгүй гэж?

Сагамхай тос болон бусад загасны элэгний тос нь омега-3 тосны хүчилд маш их нэр хүндтэй байсан бөгөөд эдгээр өөх тосоор баялаг юм. Гэсэн хэдий ч загасны элэгний тос нь Д аминдэмийн агууламж өндөртэй байдаг; нохой, мууранд Д аминдэмийн хэрэгцээ хүнээс хамаагүй бага байдаг. Гэрийн тэжээвэр амьтдад Д аминдэмийг хэт их хэмжээгээр агуулахад кальци, фосфорын хэмжээ хэвийн бус болж улмаар амин чухал эд, эрхтэний эрдэсжилт, шохойжилт үүсгэдэг. Шээсний чулууг кальцийн гаж нөлөөгөөр өдөөж болно. Тиймээс гэрийн тэжээвэр амьтдын хувьд Д витамингүй загасны биеийн тосыг илүүд үздэг.

Омега-3-ийн нэмэлт тэжээлийн чухал хязгаарлалт

Үндэсний судалгааны зөвлөлөөс Омега-3-ийн аюулгүй дээд хязгаар (SUL) байдаг болохыг тогтоожээ. Насанд хүрсэн амьтдын хувьд омега-3, DHA, EPA-ийн нийлбэр хэмжээ.37 (Wtkg) -аас хэтрэхгүй байх ёстой.75. Энэ түвшинг тооцоолохын тулд математик эсвэл шинжлэх ухааны тооцоологч шаардлагатай болно. Жишээлбэл, 20 фунт нохойны SUL нь 1.9 грамм DHA ба EPA-ийн холимог байх болно. Энэ бол ихэнх арилжааны загасны биеийн тосны 1 / 2-2 цайны халбага юм.

Бүх тос нь нэг халбага тутамд 40 калори (ккал) нэмнэ. Хэрэв загас эсвэл бусад тосыг хоолны дэглэмд нэмбэл хоолны хэмжээг багасгах замаар ижил хэмжээний илчлэгийг хасах хэрэгтэй. Бусад блог дээр онцолсончлан жороор хийсэн жороор хийсэн гар хийцийн илчлэгээс бусад хоол хүнсээр илчлэгийг хязгаарлах нь (жоргүй жинг хянах хоолны дэглэм хангалтгүй байдаг) хоол тэжээлийн дутагдалд хүргэж болзошгүй юм.

Гэрт нь хүргэж өгөх

Омега-3 тосны хүчил нь жин хасах хөтөлбөрт маш сайн нэмэлт болох нь ойлгомжтой боловч өмнө нь онцолж хэлсэнчлэн энэ бол өөрөө хийх (өөрөө хийх) төсөл биш юм. Хоолны шинэ хөтөлбөр эхлэхээс өмнө малын эмчтэй зөвлөлд.

dr. ken tudor