Видео: Муурын хоолонд агуулагдах махан бүтээгдэхүүний дайвар бүтээгдэхүүнийг хууль ёсны тодорхойлолт гэж юу вэ?
2024 Зохиолч: Daisy Haig | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:11
Олон сая муурны хоолонд багтдаг махан дайвар бүтээгдэхүүнд ямар орц найрлага зөвшөөрөгдөхийг 852 хэрэглэгчээс асуусан судалгааны үр дүнг саяхан олж харлаа. Хариуд нь намайг гайхшруулсан:
87% - Дотоод эрхтэнүүд
60% - туурайтан
22% - ялгадас
13% - Зам алах
Үнэн хэрэгтээ туурай, ялгадас, зам хөнөөлийг махны дайвар бүтээгдэхүүнд оруулах боломжгүй юм. Энэ жагсаалтаас зөвхөн дотоод эрхтнүүдийг зөвшөөрдөг. Америкийн тэжээлийн хяналтын албан тушаалтнуудын холбоо (AAFCO) "махан бүтээгдэхүүн", "махан бүтээгдэхүүний нэмэлт хоол" гэсэн тодорхойлолтыг дараахь байдлаар харуулж байна.
Махны дайвар бүтээгдэхүүн- Энэ бол нядалсан хөхтөн амьтнаас гаралтай махнаас бусад цэвэр, цэвэр эд анги юм. Үүнд уушиг, дэлүү, бөөр, тархи, элэг, цус, яс, хэсэгчлэн өөхлөөгүй бага температурт өөх тос, гэдэс, гэдэс орно. Үс, эвэр, шүд, туурайг оруулаагүй болно. Энэ нь амьтны гаралтай хоолонд хэрэглэхэд тохиромжтой байх ёстой.
Махан бүтээгдэхүүний дайвар хоол- Махан дайвар бүтээгдэхүүнтэй ижил, нядалсан хөхтөн амьтдын гарган авсан хуурай бүтээгдэхүүнээс бусад. Үүнд уушиг, дэлүү, бөөр, тархи, элэг, цус, яс, хэсэгчлэн өөхлөөгүй бага температурт өөх тос, ходоод, гэдэс орно. Үс, эвэр, шүд, туурайг оруулаагүй болно. Энэ нь амьтны гаралтай хоолонд хэрэглэхэд тохиромжтой байх ёстой.
Нийт үү? AAFCO-ийн "мах" гэсэн тодорхойлолт тийм ч дээр биш байна.
Мах Энэ бол нядалсан хөхтөн амьтдын цэвэр мах бөгөөд зөвхөн … булчинлаг булчингаар… хязгаарлагдмал, өөх тос, арьс, шөрмөс, мэдрэл, цусны судасны хэсгүүдийг дагалдаж, хэт их хэмжээгээр агуулдаг.
Муурнуудынхаа хоолонд махны ач холбогдол өгдөг тухай эзэд нь ярихыг олонтаа сонсдог тул би энэ сэдвийг хөндөж байна. Энэ нь яг буруу биш, тийм ч буруу биш юм. Муурд үнэхээр хэрэгтэй зүйл бол амьтнаас авсан уураг юм (ургамлын гаралтай уураг бага зэрэг ч гэсэн зүгээр байдаг). Үүнд мах, махан дайвар бүтээгдэхүүн, махан бүтээгдэхүүний дайвар хоол орно.
Зэрлэг эсвэл зэрлэг муур агнахдаа тэд зөвхөн "мах" идэхээр хязгаарладаггүй. Үнэндээ тэд ихэвчлэн бусад эрхтэнүүдээр хооллодог, учир нь тэд муурыг өсч хөгжихөд шаардлагатай олон тэжээлийн баялаг эх үүсвэр юм. Бидний дайвар бүтээгдэхүүнээс илүү махыг илүүд үздэг нь ердөө л соёлын шинжтэй байдаг тул олон хүн аялж байсан хүн үүнийг баталж чадна.
Үүнийг ингэж бодож үзээрэй. Муур шувуу агнаж, алсан зүйлийнхээ ихэнхийг иддэг. Тиймээс тахианы гулуузын ихэнх хэсэг нь зохих хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Хэрэв орц найрлагын жагсаалтад тахианы дэлүү, тахианы цус, тахианы бөөр, тахианы гэдэс гэх мэт зүйлс орсон бол эзэд нь жаахан гайхаж магадгүй ч муур идэхэд тохиромжтой эсэх талаар эргэлзэхгүй байж магадгүй юм. Эдгээр бүх найрлага нь үнэндээ дайвар бүтээгдэхүүн юм.
Мах, дайвар бүтээгдэхүүнийг хоёуланг нь гаргаж авдаг тахианы гулууз нь өндөр чанартай эсэх нь үнэхээр асуулт байх ёстой. Амьдыг амьд байхад нь хооллож, сайн байрлуулж байсан уу? Энэ нь бохирдуулагчгүй юу? Харамсалтай нь, эзэд муурны хоолны шошгон дээр үндэслэн ийм тодорхойлолт хийх ямар ч боломжгүй юм. Таны хийж чадах хамгийн сайн зүйл бол нэр хүндтэй үйлдвэрлэгчийн хийсэн хоолыг сонгож, муурны хариу урвалыг үнэлэх явдал юм. Хэрэв сар орчмын дараа муур нь ходоод гэдэсний замын хэвийн үйл ажиллагаа, эрүүл арьс, гадуур дээл, арьс, эрч хүч, нас, эрүүл мэндэд тохирсон байвал та зөв зам дээр байна.
Доктор Женнифер Коутс
Зөвлөмж болгож буй:
Үхсэний дараа гэрийн тэжээвэр амьтдынхаа асрамжийг хэрхэн хууль ёсны дагуу төлөвлөх вэ?
Гэрийн тэжээвэр амьтад богино насалдаг бөгөөд хайрт гэрийн тэжээвэр амьтад маань бидэнтэй хамт байхаа больсон тэр өдөр ирэх болно гэж бид айж байна. Гэхдээ дүрүүдээ өөрчилж, гэрийн тэжээвэр амьтан маань ганцаараа үлдвэл яах вэ? Тэднийг хэн халамжлах вэ? Тэд хаана амьдрах вэ? Энэ хамгийн муу тохиолдолд таны гэрийн тэжээвэр амьтанд анхаарал халамж тавьдаг гэдэгт итгэлтэй байх талаар илүү ихийг олж мэдэх
Таны гэрийн тэжээмэл амьтны хоолонд агуулагдах уургийн талаар юу мэдэх хэрэгтэй вэ? Хэсэг 2
Бид гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолны шошгыг анхааралтай уншиж, шошгын агуулгыг үнэн зөв тайлахад тусална гэж үзсэн хэрэгслийг ашиглан аль болох сайн сонголтыг хийхийг хичээдэг. Харамсалтай нь ихэвчлэн баримт шиг санагддаг зүйл тийм биш байдаг. Яагаад гэдгийг олж мэдээрэй - дэлгэрэнгүй уншина уу
Хуурай болон лаазалсан муурны хоолонд агуулагдах уургийн гайхалтай түвшин
Эзэд, малын эмч нараас (өөрөө ч багтсан) лаазалсан хоол нь ерөнхийдөө мууранд хуурай байхаас илүү сайн байдаг гэж хэлэхийг би олонтаа сонсдог. Зарим тохиолдолд, хуурай хоолонд ижил үйлдвэрлэгчийн үйлдвэрлэсэн ижил төстэй бүтээгдэхүүнийг харьцуулж үзэхэд лаазнаас илүү уураг байдаг
Муурны хоолонд агуулагдах нүүрс усны түвшний алдаатай байдал
Муурны хоолны дэглэм дэх нүүрс усыг тойрсон маргааныг харгалзан тухайн хоолонд хэдэн нүүрс ус байгааг тодорхойлох нь харьцангуй хялбар байх гэж бодож байна, гэхдээ энэ нь тийм биш юм
Нохойнд зориулсан үр тариа, махан хоолонд суурилсан хоолны дэглэмийг ялгаатай
Гэрийн тэжээвэр нохой, муурны үр тариа, махан хоолонд суурилсан хоол хүнсний хооронд ямар ялгаа байдаг вэ? Үүнийг мэдэхийн тулд үргэлжлүүлэн уншина уу