Хөгжим нь үнээний сүүний үйлдвэрлэлд нөлөөлдөг

2024 Зохиолч: Daisy Haig | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-11 08:39

Надад хэлэх зүйл байна: Би кантри хөгжимд дургүй. Үнэндээ би кантри хөгжмийг тэвчиж чаддаггүй. Миний зочилж байгаа фермүүдийн дийлэнх нь энэ төрлийн хөгжмийг тасралтгүй тоглодог тул энэ нь хамаатай юм. Ихэнх амбаартай радионууд гэрэлтүүлгийн системд холбогддог тул гэрэл асах бүрт Гарт эсвэл Реба зүрх сэтгэлээ урсгаж байдаг нь миний дургүйцлийг төрүүлдэг. Ихэнх сүүний фермүүд саалийн өрөөнд өдөржингөө цахилгаанаар ажилладаг тул гэрэл унтарч, саалийн цаг болоогүй байхад ч төөрсөн найз охидын гунигтай, гунигт үлгэрүүд, уусан блюз, сайн сайхан өдрүүд чимээгүй өнгөрч байна эгнээ.

Энэхүү дүрмийн нэг онцгой үл хамаарах зүйл бол миний сүүн бүтээгдэхүүний үйлчлүүлэгч юм. Энэ үхэр нь жилийн турш бэлчээрт байдаг бөгөөд эрдэнэ шиш эсвэл бусад баяжуулсан, нүүрс ус ихтэй үр тариагаар хооллодоггүй гол төлөв Холстейн, Холштейн-загалмай бүхий бэлчээрийн сүүн бүтээгдэхүүн юм. Энэ бол миний чихэнд сонсогдох хөгжим юм.

Жирэмсэн үед үнээгээ шалгах эсвэл умайн унасан хэсгийг засах эсэхээс үл хамааран энэ цагаан идээ рүү зугаалах нь надад маш их тайвшралтай санагддаг. Бетховен, Моцарт, Брамс нар надтай мэндчилж, тодорхой үхэр оргилж байгаа эсвэл тугал нь зүгээр болохгүй байгаа үед туслахаар тэнд байдаг. Стандарт мэт санагдах хөдөөгийн хөгжмөөс илүү сонгодог тоглохыг яагаад сонгодог вэ гэж асуухад сүүний фермерүүд мөрөө хавчаад л сонгодог хөгжимд илүү дуртай гэж хариулав. Би ч бас.

Сонирхолтой нь, үхэр нь бас хөгжмийн сонголттой байж магадгүй юм. Судалгаанаас харахад хөгжмийн сонголт нь саалийн газрын үнээний зан төлөвт нөлөөлдөг. 1996 онд хийсэн нэг судалгаагаар саалийн саалийн автомат систем (AMS) бүхий саалийн сүүний үнээний зан төлөвт хөгжим хэрхэн нөлөөлж байгааг үнэлсэн бөгөөд үнээнүүд өөрсдийгөө саалийн төхөөрөмжид хүргэж өгдөг. Энэхүү судалгаагаар хэдэн сарын хугацаанд саалийн хугацаанд тусгайлан хөгжим тоглуулахад хөгжим огт тоглодоггүй байснаас илүү олон үхэр AMS-тэй байгааг харуулсан болно. Өөрөөр хэлбэл, хөгжим нь ямар ч хөгжимгүй байснаас илүү олон үнээг саахад бэлэн байхыг уриалав. Энэхүү судалгааны хийсвэрлэлд ямар төрлийн хөгжим тоглосныг дурдаагүй бөгөөд миний бодлоор Павловын хонхны цагирган дээр шүлс ялгаруулж сургасан алдарт ноходтой адил зан авирыг илтгэнэ. Эдгээр үхэр нь хөгжмийг саальтай холбодог байсан бөгөөд энэ нь тэдний физиологид нөлөөлжээ.

Үүнээс илүү сонирхолтой нь 2001 онд хийсэн хөгжмийн хэмнэл нь саалийн үнээний сүүний гарцанд нөлөөлдөг болохыг харуулсан судалгаа юм. Энэхүү судалгаанд Бетховены Пасторал Симфони, Саймон & Гарфункелийн Асуудалтай Усны Дээгүүр Гүүр зэрэг удаан хэмнэлтэй хөгжим сүүний гарцыг 3 хувиар нэмэгдүүлжээ. Үүний эсрэгээр илүү ширүүн, хурдан хөгжим нь сүү үйлдвэрлэхэд ямар ч нөлөө үзүүлэхгүй байв. Энэхүү физиологийн хариу үйлдлийн цаадах онол бол илүү хурдан хөгжим нь үхрийн стрессийн түвшинг нэмэгдүүлдэг бөгөөд стресс ихсэх нь сүүний үйлдвэрлэлд сөргөөр нөлөөлдөг болохыг дахин дахин нотолж байна. Бусад судалгаагаар үнээ, түрэмгий малчин нохой руу хашгирах нь сүүний гаралтыг бууруулдаг болохыг харуулж байна.

Энэ судалгаагаар хурдан хөгжмөөс болж сүүний гаралт буураагүй байгааг харуулсан боловч удаан хөгжимтэй сүүний хэмжээ ихсэх нь миний хувьд чухал ач холбогдолтой юм. Жилийн дотор сүүний хэмжээ 3 хувиар өсөх нь сүүний фермийн хувьд санхүүгийн хялбар ашиг юм. Хөрөнгө оруулалт шаардагдахгүй, зөвхөн радио станцаа "хялбар сонсох" эсвэл "жигд жааз" болгон өөрчлөх хэрэгтэй.

Үнэн хэрэгтээ энэхүү судалгаа нь ерөнхийдөө кантри хөгжим нь үхэрт муу гэдгийг нотолж чадаагүй ч хөдөөгийн хурдан хөгжим нь үхэрт муу болохыг харуулж байна. Магадгүй би далайн давалгааг тайвшруулах эсвэл Амазон дахь борооны дусал дусалдаг дууг бүх сүүн бүтээгдэхүүн үйлчлүүлэгчиддээ санал болгох хэрэгтэй болов уу?

Доктор Анна О'Брайен