Шилдэг нохойн хоол - Энэ нь ямар байдаг вэ, яаж олох вэ?

2024 Зохиолч: Daisy Haig | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:11

T. J. Dunn, Jr., DVM

"Нохой тэжээхэд хамгийн тохиромжтой хоол юу вэ?" Нохойны эзэд малын эмч нараас өдөр бүр ийм асуулт тавьдаг. Ихэнх нохой эзэмшигчид үслэг найз нөхөддөө хамгийн сайнаар нь хооллохыг хүсдэг тул энэ нь чин сэтгэлийн асуулт юм. Эрүүл мэнд нь үнэ, худалдан авахад хялбар байхаас үл хамааран зөв хооллолтоос эхэлдэг.

Энэ хуудсан дээрх бүх хэлэлцүүлэг нь бөөр, бамбай булчирхай, хоол хүнсний харшилгүй, бусад хэвийн бус өвчтэй эрүүл ноходтой холбоотой гэдгийг ойлгоорой. Мөн энэ хуудасны агуулга нь "хамгийн сайн" хуурай нохойн хоол болон нохой тэжээхэд "хамгийн сайн" гэж үздэг зүйлээ хэрхэн тодорхойлох талаархи миний бодол юм.

Энэ бол би хатуу бодолтой байгаагийн том шалтгаан бөгөөд "Нохой тэжээхэд хамгийн тохиромжтой хоол юу вэ?" Гэсэн асуултанд ганц хариулт алга байна. Эсвэл хариулт байгаа бол "Энэ нь хамаарна" гэсэн үг юм.

Сүүлийн 37 жилийн хугацаанд би нохой, муураа дадал зуршилдаа туршиж үзсэн тул эзнээс нь "Та ямар хоолоор хооллож байна вэ?" Гэж асуухыг чухалчиллаа. Би янз бүрийн хариулт авсан боловч тохиолдол бүрт би эзнийхээ хариултыг өвчтөнд харж буй зүйлтэйгээ холбодог. Олон жилийн туршид юу тэжээх талаар миний санал өөрчлөгдсөн.

Анх би гэрийн тэжээвэр амьтдын үйлдвэрлэгчийн мэдэгдлийг "Бүрэн ба тэнцвэртэй" тэжээвэр амьтдын төрөл зүйл нь бүрэн тэжээллэг чанартай байсан тул тэжээх туршилт нь үнэн болохыг харуулахаас бусад тохиолдолд гэрийн тэжээмэл амьтдын шошгон дээр энэ үгсийг хуулиар зөвшөөрөхгүй байсан. Эцэст нь би "Бүрэн ба тэнцвэртэй" нохойн хоолыг хооллоход тохиромжтой гэж үздэг байсан тул андуурч байгаагаа олж мэдэв.

1978 онд би сэрж байсан. Нэлээд олон үйлчлүүлэгчид надад бүдүүн үстэй дээл, бага зэрэг тослог, ширхэгтэй арьстай нохой бэлэглэж байсан; Ихэнхдээ эдгээр ноход (мөн муур!) Архаг загатнах, халуун цэгүүд, чихний үрэвсэл, илүүдэл жинтэй юм шиг санагддаг.

Тиймээс тэд хэт илчлэг ихтэй байсан ч хоол тэжээлийн дутагдалд орсон байв. Тэдний илчлэгийн хэмжээ дууссан боловч зүгээр л идэж байсан хоол хүнс нь гэрийн тэжээмэл амьтдын хоол хүнсний шошгон дээр "Бүрэн ба тэнцвэртэй" гэж бичсэн байсан ч гэсэн нохойд зохих тэжээлийн спектр өгөхгүй байв. Заримдаа өөх тосны хүчлийн зарим нэмэлтүүд "тусалж магадгүй" гэж би зүгээр л хэлдэг байсан. Би эдгээр "Бүрэн ба тэнцвэртэй" хоолны дэглэмд итгэдэг байсан. Хоолны дэглэмтэй холбоотой эрүүл мэндийн дохиолол муутай эдгээр нохойнуудын талаар юу болж байгааг харж чадаагүйн нэг шалтгаан нь "Бүрэн ба тэнцвэртэй" хооллолтын зарим нь сайн тэжээлтэй ноходтой болсон нь зарим талаараа эзэд нь ширээний үлдэгдлийг хооллож байсантай холбоотой байв. сайн.

Би жаахан урагшилж, "Бүрэн ба тэнцвэртэй" хоолны дэглэмийг ядуугаас ялгаж салгах тодорхойлогч элементийг хэлье. Ядуу хоол хүнс нь эрдэнэ шиш дээр суурилдаг байсан тул эрдэнэ шишийг хамгийн анхны орцоор жагсаав. шошгон дээрх орцуудын жагсаалт, сайн хооллолтыг тахиа эсвэл махны бусад эх үүсвэр дээр үндэслэсэн - хурга, үхрийн мах.

Надад мал эмнэлгийн сургуулийн хоол тэжээлийн цөөн хэдэн дамжаанд (өнөө үед мал эмнэлгийн сургуульд хоол тэжээл илүү сайн хамрагддаг) нохойн хоолны дэглэм дэх кальци, фосфорын тэнцвэргүй байдал эрүүл мэндэд сөрөг нөлөө үзүүлэх болно гэдгийг үргэлж зааж, сурч байсан. Энэ нь өнөөдөр ч гэсэн үнэн хэвээр байна.

Надад "Мах нь фосфор ихтэй, кальци багатай тул хэт их мах удаан хугацаанд нохойд муугаар нөлөөлдөг" гэж зааварласан. (Олон хүмүүс гамшигт бүх махан хоолыг махан хоолонд оруулдаг гэж үздэг. Нэг нь сайн биш, нөгөө нь хамгийн тохиромжтой байдаг.) Нохой, тэр ч байтугай муурны үр тарианд суурилсан хоолны дэглэм нь хоол тэжээлийн мэдрэмжгүй байдаг. Хуурай, ширхэгтэй, заримдаа тослог арьс, бүдүүн үстэй цувтай өвчтөнүүдийг харж байлаа. Тэд "Бүрэн ба тэнцвэртэй" үр тарианд суурилсан хоолны дэглэм барьж, өөр юу ч нэмээгүй байв. Энэ нь аль хэдийн "Иж бүрэн, тэнцвэртэй" болсон байхад яагаад нэмж оруулах ёстой вэ?

Орон нутгийн Bloodhound үржүүлэгчийн эзэмшдэг өөр хог хаягдлыг харсны дараа нэмэлт баталгаа ирэв. Энэ нөхөр надад чимээгүй, эрүүл арван настай, гялалзсан хүрэмтэй нохой шиг санагдлаа.

Түүнээс нохойгоо юугаар хооллож байгааг нь асуухад бид жил бүр хоол тэжээлийн тухай хэлэлцүүлэгт оролцдог байсан бөгөөд би түүнд гэрийн жороор хийсэн жор, олон жилийн турш нохойгоо тэжээж байсан бүх махны талаар анхааруулж байсан.

Хөгжилтэй нь түүний ноход миний урьд өмнө харж байгаагүй хамгийн шилдэг нь байв. Түүний бүх хог хаягдал, насанд хүрсэн нохойнууд нь бат бөх байсан бөгөөд зургаан долоо хоногтой байхдаа ч төгс арьс, цувтай байсан тул арьсны асуудал, ясны үйл ажиллагааны алдагдал, хоол боловсруулах эрхтэн, амны хөндийн эрүүл мэндийн асуудалд хэзээ ч орох шаардлагагүй байв. Энэ үржүүлэгч нь зулзагануудаа улс орон даяар явуулж байсан бөгөөд би түүнд "хэт их махаар хооллох" талаар болгоомжтой байхыг хэлэхийг хичээж байсан бөгөөд "бүрэн, тэнцвэртэй" арилжааны нохойн хоол хамгийн сайн байх болно ", араг ясны асуудал гарахгүй байхыг анхаарна уу. " Нохой нь эрүүл мэндээрээ сайн гэж боддог байсан болохоор яагаад түүнд заавар өгөх нь тэнэг санагдсанаа бодов.

Хариулт нь надад эцэст нь өөрөө ирсэн. Энэ нь олон жилийн турш хэв маягийг харсны дараа миний ухамсарт нэвтэрчээ. Эрүүл нохойн хоолны дэглэмийн гол үндэс нь тэд махан хоолонд тулгуурлан, ядуу хүмүүс эрдэнэ шиш гэх мэт үр тариа дээр үндэслэн хооллож байсан явдал юм.

Гэрийн тэжээвэр амьтдын салбарын зөвлөх Geier Enterprises, Highlands Ranch, CO-ийн мэргэжилтэн хэлэхдээ "Гэрийн тэжээвэр амьтдын үйлдвэрлэдэг компаниуд жил бүр 100 гаруй сая долларын хөрөнгө оруулалт хийж, судалгаа шинжилгээний ажилд ашигладаг. Үүнд шинэ, сайжруулсан найрлагад үндэслэсэн судалгаа, тэдгээрийн үр дүнг баталгаажуулах протоколууд орно.."

Энэ бүх үргэлжилсэн судалгаа, боловсруулалт нь нохой эзэмшигчдэд сайн нөлөө үзүүлдэг тул бид өөрсдийн амьдралдаа нохой, гөлөгнүүдийг хэрхэн сайн арчлахаа мэддэг. Гийер цааш нь "Зарим гэрийн тэжээмэл амьтдын дээд зэрэглэлийн хоолонд орц найрлага хэзээ ч илүү сайн байгаагүй."

Өнөөдрийн махан хоолонд суурилсан хоолны дэглэм олон жилийн өмнө худалдаанд гарч байсан хоолны дэглэмээс хамаагүй дээр байгааг би анзаарсан. Нохойны эзэд эцэст нь мах, шувууны бүтээгдэхүүний хэрэгцээг нохойны дээд зэргийн тэжээлийн үндэс суурь болгон ойлгож байна. "Бөөрийг гэмтээдэг бүх уураг" -ын тухай домог эцэст нь сүү үүсгэдэг өт, чихний тайралт зэрэг нь чихний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх гэх мэт зүйр цэцэн үгсээс гарлаа. Хэрэв та хоолны дэглэмийн уураг бөөрөнд хор хөнөөл учруулахгүй байх талаар илүү ихийг мэдэх шаардлагатай бол үүнийг уншина уу.

Тиймээс гэрийн тэжээвэр амьтдаа тэжээх хамгийн сайн нохойн хоолыг тодорхойлох гэж байгаа үед мэдэж байх ёстой параметрүүдийн нэг бол хоолны дэглэм махан хоолонд суурилсан уу эсвэл үр тариагаар хийсэн үү? Махан дээр суурилсан хоолны дэглэм нь хамгийн сайн сонголт юм. (Зүрх, бамбай булчирхай, бусад гажигтай биш ердийн нохдын тухай ярьж байгааг санаарай.)

Би маш сайн эрүүл мэндтэй байсан тахианы махан хоолонд маш олон нохой харсан тул нохойн хоол санал болгохдоо эхний (гол) найрлага болох тахиаг илүүд үздэг. Хурга, цацагт хяруул, загас, үхрийн мах, ангын мах нь бүгд сайн сонголт боловч амин хүчлийн спектрийн тэжээллэг чанар, "мах" -ны оруулсан өөхний хүчлийн найрлага нь тахианы махтай харьцуулбал өөр байж болно. Энэ бол миний л бодол; Хэрэв таны нохой сайхан харагдаж, сайн ажилладаг бол хурга, цагаан будааны хоолны дэглэмийг бүү зогсоо!

Мал эмнэлгийн хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Дэн Кери бол нохой, муурны хоол тэжээл хэмээх маш сайн текст, бусад нохой эзэмшигчид болон үржүүлэгчдийн унших ёстой бусад олон нийтлэлийг хамтран зохиогч юм. Тэрээр Iams компанид Судалгаа, хөгжлийн чиглэлээр ажилладаг. Тэрбээр үржлийн ажил эхлэхээс өмнө нохойг сайн хооллож байх ёстой гэж тэр хатуу итгэдэг.

“Гичий нь түүний хамгийн тохиромжтой биеийн жингийн таван хувьтай тэнцэх хэмжээний жинтэй байх ёстой. Илүүдэл жин нь хүндрэлийн өсөлттэй холбоотой бөгөөд жирэмсний сүүлийн гуравны нэг дэх илүүдэл жин нь хэт том хэмжээтэй гөлөгнүүдтэй холбоотой байдаг. Өөх тосны хүчлийг зохих хэмжээ, харьцааг агуулсан хоолны дэглэм барьж хэвийн болгох хэрэгтэй. Хэрэв тэр өмнө нь хог хаяж байсан бол дараалсан хог бүр түүнд тэжээллэг бодис өгдөг. Шим тэжээлийн төрлүүдийн нэг нь өөх тосны хүчил юм. Хэрэв гичий нь омега-6 ба омега-3 тосны хүчил (5; 1) -ийг тэнцвэргүй харьцаагаар хооллодог бол өөрийн өөхний хүчлийн индекс дараалан хог дээр буух болно."

Сувилахуйн нохой нь зохих ёсоор тэнцвэртэй хоол хүнс хэрэглэхэд илчлэг их шаарддаг. Нохойгоо тэжээхэд хамгийн тохиромжтой нохойн хоол юу вэ? Хариулт нь үүнээс хамаарна. Үнэн хэрэгтээ бүх нохой, бүх гөлөгнүүдэд хамгийн сайн тохирох ганц нохойн хоол байдаггүй бололтой. Тэгэхээр та өндөр чанартай нохойн хоолноос юуг анхаарах ёстой вэ?

Миний үйлчлүүлэгчдэд санал болгож буй зүйл бол: Нохойны хоолны шошгыг хараарай. БАТАЛГААТ ШИНЖИЛГЭЭНД уургийн агууламж дор хаяж 30 хувь, өөх тос хамгийн багадаа 18 хувь, хадгалалтын бодисыг Е витамин ба / эсвэл С-ээр дамжуулж, Омега тосны хүчил байгаа эсэхийг хайна. Нэмэлт тэжээл нь хортой, ялангуяа жирэмсэн гичийд кальцийн нэмэлт тэжээл өгдөг. Хэрэв сайн чанарын нохойн хоолоор хооллож байгаа бол нэмэлт тэжээл шаардагдахгүй. Хэрэв нохойг илүү сайхан харагдуулж, мэдрэх, эсвэл эрүүл зулзагыг дэмжихэд нэмэлт тэжээл шаардлагатай бол та хоолоо солих хэрэгтэй.

Тохиромжтой хоол тэжээл нь уураг, өөх тос, нүүрс ус, эрдэс бодис, витамин, фермент зэрэг микроэлементүүдийг хооронд нь тэнцвэртэй байлгахыг шаарддаг. Үүнд үржүүлэгч нь аль хэдийн зөв боловсруулсан хоолны дэглэм нэмж өгөх аюулыг агуулдаг!

Хоолны найрлагад орсон бүх судалгааны талаар Гейерийн хэлсэн үгийг санаарай. Хүнсний бүтээгдэхүүний үнэ цэнийг ямар нэмэгдэл, ямар хэмжээгээр "сайжруулах" талаар та яаж мэдэх вэ? Та нохойны хоолонд өндөг, гэрийн бяслаг, мах зэрэг бүхэл бүтэн хоол хүнсийг нэмж оруулах ёстой юу?

Дахин хэлэхэд, өндөр чанарын, шингэц сайтай арилжааны зориулалттай нохойн хоолыг урьд өмнө дурьдсан шим тэжээлийн хувь хэмжээг хангасан байдлаар хооллодог бол ширээний хоол нэмснээр нохойд өгч буй тэжээлийн тэнцвэр, тоо хэмжээг арилгаж магадгүй юм.

Тиймээс аль хэдийн тэнцвэртэй, шинжлэх ухааны үндэслэлтэй томъёог сайжруулах найдвараар нохойн хоолны дэглэмийг нэмэх талаар болгоомжтой, өөртөө шүүмжлэлтэй хандах хэрэгтэй.

Дүгнэж хэлэхэд: Нохойны эзэн нохойн хоолны шошгыг харахыг зөвлөж байна. Орцны жагсаалтыг хараарай, тахианы мах гэх мэт махыг эхний найрлагад оруулах ёстой. Уургийн хэмжээ 30 ба түүнээс дээш хувьтай байгааг баталгаатай шинжилгээнээс үзээрэй. Өөх тосны агууламж 18 ба түүнээс дээш хувь байх ёстой. Хэрэв омега тосны хүчил, Е витамин гэх мэт өргөн хүрээний найрлагатай бол энэ нь бас сайн хэрэг. ХҮНСНИЙ ӨНГӨГҮЙ байх ёстой!

Хэрэв та энэ шалгуурт нийцсэн цөөн хэдэн хоолны дэглэм олсон бөгөөд үүнээс цөөн хэдийг нь сонгох юм бол та хамгийн сайн нохойн хоолоор хооллож байна гэсэн итгэл үнэмшилтэй байж магадгүй юм.